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天津市第一中心医院
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李征 副主任医师
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牛肉的营养价值及功效
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牛肉是一种大家很熟悉的畜肉,它本身的营养价值是相当丰富的,它丰富的肌氨酸是减肥健身人群很好的食物选择,对增长肌肉,增强力量特别有效。而且牛肉中富含大量的维生素B6,可以使人增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,有利于训练后身体的恢复。 平时人们多吃一些牛肉,还能补充丰富的矿物质和亚油酸等,牛肉的铁、锌、镁含量也都很高,有利于人体的健康。但是畜肉类的脂肪和胆固醇含量也是比较高的,心脑血管疾病的人群应该适量的摄入。
冬瓜皮的作用是什么
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01:18
50.02万
冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含有多种的挥发性物质,可以有利水消肿的功效。冬瓜皮还可以入药,治疗跌打损伤。另外,冬瓜皮性凉,有清热解暑的作用。炎热的夏季人们可以多食用一些冬瓜,也可以用冬瓜皮煮水,对人体都有一定的保健作用。 此外,冬瓜皮汤对于缓解糖尿病患者的多食、多饮、多尿,也有一定的辅助治疗作用。糖尿病人群可以适当食用,减重瘦身的人群也可以经常喝一些冬瓜皮汤。
鹅肉的功效是什么
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75.09万
鹅肉是我们经常听说的一种家禽,但是我们却不是能够经常食用。其鹅肉的营养价值还是非常高的,它含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸,而且它的蛋白质含量高于鸡和鸭,鹅肉的脂肪品质也是非常高的,它含有丰富的不饱和脂肪酸,非常有利于人体的健康。它的氨基酸比例也是跟人体所需的氨基酸的比例非常接近,所以鹅肉具有很好的消化吸收率。对于老年人体体质虚弱的人群,建议饮食中多摄入一些鹅肉,是非常有利于人体健康的。
茄子有什么功效
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02:30
52.14万
茄子是很大众的一种蔬菜,几乎家家都吃,它的营养价值也是非常高的。果蔬的颜色不同暗示其独特的营养,紫色的蔬菜营养价值也是独一无二的,它含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。茄子皮中含有大量的维生素P,我们平时连皮吃茄子对预防一些慢性病,如高血压、动脉粥样硬化、脑血栓、老年斑等有很好的预防效果。老年人平时多吃一些茄子,不仅口感较软,易于咀嚼,还可以降压、降胆固醇,还有一定的抗癌防癌作用,是一款深受老年朋友喜爱的食品。
白果的功效与作用
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01:17
38.58万
白果是一种极好的干果,营养丰富,它富含大量的微量元素。白果最重要的一个功效就是化解淤血,也是食疗中的上等食材。由于白果中含有丰富的微量元素,人们平时能多食用一些,可以有利于美容养颜,还可以促进人体的血液循环,是老少皆宜的保健食品。白果还有增强记忆力,可以预防脑供血不足和老年痴呆等症的功效。白果的食用方法也是很多的,可以做菜肴,也可以做汤羹饮用。
猴头菇的功效是什么
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猴头菇外形长得像猴头而得名,猴头菇是一种名贵的食用菌,不仅有很好的食用价值,还具有营养与药用价值。它不仅有抗炎抗溃疡的作用,还有护肝抗肿瘤的作用,经常吃猴头菇,还有增强免疫力、抗衰老的作用。 身体虚弱、免疫力低下或者亚健康人群平时的饮食中可考虑多摄入一些,对老年人还有降低血糖、降低血脂的作用。猴头菇是良好的滋补佳品,对神经衰弱、消化道溃疡都有良好的保健功效。它富含丰富的氨基酸,是名副其实的高蛋白、低脂肪,富含丰富维生素和无机盐的食物。
椰枣的功效与作用
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56.84万
椰枣的营养价值是很高的,它与普通的大枣相比,无论是蛋白质、脂肪、糖类还是微量元素、纤维素的含量均高于普通大枣。 经常吃一些椰枣,可以使得人们得到丰富的营养素,还能够有止咳润肺、化痰平喘,而且它还含有纤维素,不会对敏感的胃肠道造成伤害。此外,椰枣的种子含有丰富的男性荷尔蒙的成分。由于椰枣含糖量比较高,糖尿病人群和需要减肥的人群,不建议过多的食用。
白萝卜的功效与作用
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67.71万
白萝卜是我们餐桌上经常出现的一种蔬菜,它尽管是一种很常见的蔬菜,但是它的营养价值确实很丰富的,它丰富的有机酸和水溶性的纤维素可缓解咳嗽、咳痰、气喘等症状。 平时饮食中,可以经常进食一些白萝卜,它还可以降低胆固醇,改善高血脂和动脉粥样硬化,而且白萝卜还有一定的防癌抗癌的作用,它属于低能量的蔬菜,也是减肥的佳品,适合于糖尿病、肥胖等人群的使用。但是白萝卜不宜用于腹泻、先兆流产的人群。
西芹的功效与作用
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西芹是一种富含膳食纤维的蔬菜,它的营养价值颇高,老少皆宜,它可以有效的清除肠道的垃圾,防止便秘的发生,常吃西芹还能有健胃利尿的作用。 女性人群适当多吃一些西芹,还有助于减肥瘦身,它丰富的膳食纤维,不仅使人增加饱腹感,而且它不含有脂肪,是一种低热能的蔬菜。对于糖尿病、高血压等慢性疾病的病人也是一种很好的食物选择。经常抽烟喝酒的人群平时多吃一些西芹,还可以抵抗烟草等有毒物质伤害肺部,预防肺癌的发生。
菠萝的功效是什么
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01:25
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菠萝又名凤梨,属于多年生草本果树植物。菠萝的营养价值也是非常丰富的,它不仅含有丰富的各种维生素和微量元素,而且维生素C的含量尤为突出。经常吃菠萝还可以有助于消化,促进食欲,还可以有消除炎症和水肿的作用。 肥胖的人群可多吃一些菠萝,因为菠萝还能有效的酸解脂肪,还可以去油腻,清除肠胃,对需要减肥的人群是一个很好的食物选择。此外,菠萝的摄入还有利于人们的美容养颜,预防脂肪的沉积,还能有效地提高人体的免疫力,深受各种人群的喜爱。
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