益胃生津、滋阴清热。 石斛也是中医临床上常用的一味中药，从中药学上来说，石斛味甘，性微温，归胃经、肾经。 石斛总的来说是能够补五脏、厚肠胃，强阴益精，具有益胃生津，滋阴清热的功效。日常生活中，人们常常用它来泡水喝或者是炖汤服用。 那么石斛泡水喝有什么效果呢？ 一、养阴清热。石斛长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热，常用于胃阴虚及热病伤阴证，比如出现口干烦渴，食少干呕，以及病后体虚，虚热不退的病人。 二、滋补肝肾。石斛可以用来治疗肝肾阴虚证，能够滋肾阴，兼降虚火，对于出现阴虚火旺，骨蒸劳热，筋骨萎软等症状，有很好的治疗效果。 三、明目强身作用。可以用于治疗视物模糊或者是治疗白内障。 那么石斛的使用方法是很多的，有以下几种： 一、鲜吃。石斛鲜吃一般是取其新鲜的石斛，洗净之后入口细嚼，余渣吞咽即可，功效是可以开胃健胃，强肝益精。 二、泡茶喝。经常可以用石斛配合麦冬、谷芽等等，泡水代茶饮，一般临床用于治疗阴虚胃热，咽干口渴的患者。 三、煎汤用。一般可以切碎以后，加水放入锅里煎煮30分钟以后，可以连渣服用。 四、或者是熬膏服用，主要也是作用于有虚劳、虚热、肢体多痛、体乏、夜多、盗汗的患者，有显著的疗效。 五、还可以入膳，与鸡鸭等食材同炖两小时左右，服用效果比较好。那么石斛久泡久煎的效果是比较好的，对于脾胃虚寒者慎用或不用为宜。

降脂、延缓衰老、延年益寿、防止皮肤干燥。 葵花子又叫葵瓜子，是向日葵的果实。葵花子性味甘平，入大肠经，它的籽仁中含有脂肪可达到30%-45%，最多的可以达到60%。 葵花籽油的颜色是金黄的，澄清透明，气味清香，由于它富含营养，因此对人体具有多种保健功能，因此成为人们日常生活中一种极重要的食用油。 那么葵花籽油的功效和作用是什么呢？ 一、葵花籽油中含有丰富的胡萝卜素、磷脂等等，有良好的降脂作用，因此它可以降低胆固醇的浓度，降低动脉硬化和血管疾病的发生率，比较适合高脂血症的人群和中老年使用。 二、葵花籽中油中还含有较多的维生素B3，治疗神经衰弱和抑郁症等精神疾病方面的疗效是比较显著的。 三、葵花籽油中还含有丰富的维生素E，可以促进人体细胞的再生和成长，以延迟人体细胞的衰老，保持青春，经常食用，可以起到延缓衰老，延年益寿的作用。 四、葵花籽油含有的蛋白质，以及钾、铁、镁、磷等无机物，对糖尿病、缺铁性贫血病的治疗都很有效，对促进青少年的骨骼及牙齿的健康成长，具有重要意义。 五、葵花籽油还含有丰富的亚油酸，是人体必需的脂肪酸，有利于人体发育和生理调节，还可以防止皮肤干燥。

补气活血、舒筋活络。 黄芪和当归都是中医临床上常用的中草药。从中药学上来说，当归味甘，性辛温，最明显的功效就是补血，活血补血是它重要的主要功效，食用后可以促进机体造血功能，而且还有扩张血管，降低血压的功能。 黄芪是属于味甘苦，性温，具有补气固表，降低血压，保护心脏，扩张血管，改善皮肤血液循环和增加营养的多种功效，黄芪是补气佳品。 那么当归、黄芪泡水喝的主要功效是什么呢？ 主要还是因为活血补血的当归，与补气圣药黄芪搭配以后，就能够最大限度地发挥出补气活血，以及舒筋活络的功效。那么对于女性来说，如果是面色苍白，体倦乏力，并且有痛经症状的时候，都可以起到很好的治疗作用，尤其是对于产后瘀血的妇女，能够起到恢复气血的作用。

兴奋中枢神经、杀菌、排毒、解毒、驱虫。 薰衣草从名字上来说，虽然叫草，但其实它是一种蓝紫色的花。薰衣草精油是用薰衣草的花朵为原料，通过水蒸汽蒸馏的方法制成的液体物质，颜色为黄色，具有清澈的花香，具有挥发性的一种液体，它有一定的疗效。 那么薰衣草精油的功效有哪些呢？ 一、兴奋中枢神经。我们通常在日常生活中，通过吸入薰衣草精油的方法，可以刺激嗅觉神经，兴奋中枢神经，一方面可以支配神经活动，起到调节的功能，另一方面可以通过神经调节腺体的分泌，促使整个人体的内环境得到改善，从而来缓解紧张、焦虑，消除愤怒，稳定情绪，抗抑郁，放松神经。 二、杀菌作用。薰衣草精油还可以直接作用在皮肤上，可以杀灭皮肤表面的细菌等等，那么精油分子进入人体以后，可以帮助提高人体的免疫力，并且具有很好的抗菌作用。 三、排毒、解毒。薰衣草精油具有很强的亲和性作用，可以快速的渗入皮肤，促进人体的新陈代谢，加快淋巴以及血液的循环，促进人体排毒。 四、驱虫。由于它的芳香气味，可以驱走蛾虫类或者是昆虫类，自古以来就用于清洁保健和预防上。 五、治疗烧烫伤。薰衣草精油对于烧烫伤很有效，可以促进细胞的再生，保持皮脂分泌的平衡，薰衣草精油也是少数，可以直接用纯精油的方式使用的精油。

补血补气、助眠、降血脂。 桂圆干在日常生活中很受欢迎，从中药学角度来说，桂圆干也是一种中药材。 那么吃桂圆干有什么好处和坏处呢？ 首先我们说它具有补血补气的作用，桂圆干可以改善心脑血管的循环系统，稳定精神情绪，减缓工作压力和焦虑不安等情绪。桂圆干它带有丰富的葡萄糖及多种营养素，具有明显的滋补功效，多用于治疗病后体弱，民间常常用来给产妇调补气血。 二、助眠的作用。特别适合经常失眠的人群服用，由于桂圆干含有丰富的铁、钾等元素，可以用于治疗因贫血导致的心悸、心慌、失眠、记忆力衰退等等。 三、降血脂的作用。桂圆干肉能够软化血管，抑制和衰退全程有关系的鞘磷脂蛋白质的合成，从而来延缓衰老。 多喝桂圆干茶也可以提高头脑的记忆力，改进虚冷体质。 但是吃桂圆干也是有禁忌的，那么需要注意的是： 一、由于桂圆干含糖量极高，因此对于糖尿病的患者来说，尽量避免过量的食用。 二、过多的食用桂圆干会上火，导致脸上长疙瘩或者是出现口干舌燥等症状。 三、孕妇也应少吃桂圆，因为孕妇大多数会出现阴血偏虚的症状，常有便秘、口干、胎热的病症，桂圆干是属于温热的食品，会加重病症。

健脾和胃、利尿。 枳壳从中医学上来说，它的性味是苦、酸，性微寒，归经是肺经、脾经、肝经、胃经、大肠经等等，它的主要的功能主治是破气、行痰、消积。治疗胸膈脾满，脘腹胀满，下痢后重，脱肛，子宫脱垂等等。 那么枳壳的功效和作用，主要有以下几方面： 一、健脾和胃，枳壳是可以增强小肠的平滑肌收缩功能的，因此对于治疗胸胁胀痛、嗳气、呃逆等等，有很好的疗效。 二、利尿作用。有研究认为枳壳能够通过强心，收缩肾血管，抑制肾小管的重吸收，增高滤过压，从而发挥排钠利尿的作用。 三、对于子宫平滑肌的收缩作用，由于它可以使子宫收缩节律增加，因此可以在临床上治疗子宫脱垂脱肛等，有一定的缓解作用。 但是枳壳也是有它的禁忌的，对于脾胃虚弱的人群及孕妇慎用，或者是在医生的指导下服用。

减缓衰老、润肺止咳、补血安神、改善睡眠。 黑枸杞大多数都是野生的，产量也比较小，因此价格上比红色的枸杞要贵很多，但是它其中含有丰富的原花青素，泡水以后会变成蓝紫色，是天然的抗氧化物质，具有清除氧自由基，改善疲劳，改善体质的作用。 另外，黑枸杞中所含的钙、铁、尼克酸，要比红枸杞多得多，因此黑枸杞在临床上，在日常生活中，都多用于保健。 黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素，都比红枸杞要含量多，黑枸杞还含有丰富的原花青素OPC，是最有效的天然水溶性的自由基的清除剂。 在中医的治疗理念中，黑枸杞主要有以下几个功效： 一、减缓衰老。黑枸杞含有的原花青素，是最有效的天然的自然基清除剂，它能够增强血管的弹性，促进血液循环，保持皮肤的光滑，能够延缓人体细胞组织的衰老，因此使人保持年轻状态。 二、润肺止咳。黑枸杞还有润肺止咳的作用。 三、改善血液循环。黑枸杞中的花青素可以改善血液循环，加强脆弱的血管的弹性，使血管的弹性增加，比较适合患有静脉曲张的人群。 四、补血安神，改善睡眠。当今人们各方面的压力都很大，生活节奏也比较快，因此往往会出现内分泌失调、精神疲乏等等，那么黑枸杞所富含的天然的花青素，能够起到安神的作用，以缓解疲劳。

降低血压、预防血管硬化。 醋泡花生米作为美食，在人们的日常生活中实在是太常见了，醋泡花生不仅美味可口，而且它还有很多的功效与作用。花生米含丰富的脂肪，可以达到40%-50%，还含有30%左右的蛋白质。花生容易被人体吸收，消化系数大概在90%左右，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生又被人们称作长生果。花生米它的价值，在于含有人体所需要的不饱和脂肪酸。 食用醋含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，可以使食物中所含的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率以及营养价值。醋还能够有效的保持食物中，某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后，所产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化。食醋还有解毒和促进新陈代谢的功能，并有杀菌的作用。总的来说，醋泡花生的功效就是以上几个方面。 在食用方面我们怎么操作？ 一般来说，用醋浸泡花生米一周以上就可以服用了，可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。但是食用醋泡花生也要适量，吃后一定要及时漱口，否则对牙齿不利。而且对于胃溃疡、胃酸过多的人群，最好少食醋泡花生米，以免醋会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡病。

补脾益肝、理气补血、温中止血、补心安神。 荔枝，别名丹荔，荔枝多产于我国的南部地区，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。那么荔枝它是味甘、酸，性温，入心经、脾经、肝经，果肉具有补脾益肝，理气补血，温中止血，补心安神的功效。 荔枝肉还含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、叶酸、苹果酸、钙、磷、铁等等成分。荔枝核具有理气、散结、止痛的功效，可以用于止呃逆、止腹泻，是顽固性的呃逆以及五更泻者的食疗佳品。同时也可以补脑健身，开胃益脾，有促进食欲的功效，一般人群都可以食用，尤其是产妇、老人、体质虚弱者以及病后调养者。 荔枝主要的功效和作用有哪些呢？ 一、补脑。荔枝所含丰富的糖分可以快速的补充能量，含有多种的维生素，是优质的水果，荔枝肉对人体的大脑组织有很强的补益作用，可以明显的改善失眠、健忘、神疲等症。 二、荔枝由于含有丰富的维生素，它可以促进微血管的血液循环，防止皮肤的雀斑、色斑的产生，令皮肤光滑润泽。 三、还有消肿的作用。荔枝是有消肿解毒、止血止痛的作用。 禁忌方面，由于荔枝性温，对于阴虚火旺，有上火症状的人最好不要吃。