丝瓜与西红柿都是人们经常吃的蔬菜，两种蔬菜营养丰富，味道鲜美。丝瓜与西红柿能一起吃吗，回答是肯定的。丝瓜味甘、性凉，有清热化痰、解毒的功效，西红柿也是味甘、性凉。有清热、止咳、凉血、健胃消食、补血与增加食欲的功效。

丝瓜与西红柿一起食用，可以相辅相成，而且颜色搭配好看，让人们更加有食欲。丝瓜含有维生素C，还可以防止坏血病，而且丝瓜还含有维生素B，对儿童、老年人的大脑发育有促进作用。西红柿含有多种丰富的维生素B1、B2、维生素C、番茄红素等。丝瓜与西红柿营养成分不相克，但是丝瓜与西红柿都属于寒性食物，建议不要过多食用，否则会对肠道有一定的影响。