羊肉比猪肉、牛肉的肉质细嫩，脂肪与胆固醇低，是人们喜欢吃的肉类，而且人们有伏天吃羊肉的习俗，就是称为伏羊。羊肉夏天吃好与不好？其实夏天应该经常吃一些羊肉。

羊肉有温补的作用，炎热的夏天，人们通常会比较长时间待在空调房间里，或吹着电风扇，而且还经常吃冷饮来消暑，这样寒气侵入人体内。吃羊肉有驱寒的作用，如果胃寒的人群中，夏天吃一些羊肉，能缓解日常的腹胀与疼痛等症状，也可以保护胃肠道。

在夏天适当的吃羊肉能起到温阳补气的作用。同时可以补肾，开胃健身，营养价值比较高。中医理论里，羊肉是温阳食物，阴阳均衡，春夏滋阳，秋冬壮阳。但是羊肉不要一次吃得太多，不容易消化，会引起上火，因为羊肉属于温热性的食物。