含钾高的食物有很多，一般水果、蔬菜、菌类、鱼肉类都含有丰富的钾元素。

含钾比较丰富的蔬菜有毛豆、蚕豆、豌豆、菠菜、山药、豆芽菜等，特别是毛豆100克中含有钾元素478毫克，可以说是蔬菜中含钾量第一的食物。

水果中含钾丰富的有香蕉、柑橘、柚子、西瓜等，香蕉是含钾比较高的水果，对于高血压的人群，最好每天吃一根，因为含钾高的食物有一定的降低血压的作用。

另外，菌类食物如猴头菇、香菇、木耳等，也同样有丰富的钾元素。鱼肉类，鲤鱼、牛羊肉、瘦猪肉也含有丰富的钾。

总之，人们在食用含钾食物的时候要做到均衡，对于慢性肾病、肾衰竭的患者，尽量少吃或者不吃含钾的食物。