燕麦属于粗粮，它含有丰富的膳食纤维，适合于便秘、肥胖的人群，也适合于一些慢性疾病，如高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病的人群。

燕麦可以有辅助的降脂降胆固醇的作用，燕麦种类多种多样，现在市场上的速溶麦片、花式水果燕麦、花式坚果燕麦等等，我们是不建议减肥人群和有慢性疾病人群食用的，因为这些麦片在制作中添加了许多的脂肪和糖类，使它们的能量增高了许多，这种麦片有可能会越吃越胖，想减肥的人一定要小心食用。

选择麦片时，还是应该尽量选择纯的麦片，燕麦含纤维素较多，也不可过多的食用，过多的食用会导致机体一些微量元素的吸收障碍，影响身体健康，一般腹泻、胃肠道功能不好的人群也要慎用。