生花生米含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素等营养成分，能增强体质，提高机体的免疫力。生花生米的好处很多，尤其对胃胀、胃酸有明显的作用。每天吃几粒生花生米，对养胃有一定的好处。

生花生米具有健脾养胃、润肺化痰的作用，生花生米可以预防口角炎。食用生花生米要与花生的红衣一起食用，花生米的红衣是好东西，尤其对女性经期、孕期、产后与哺乳期更有好处，起到美容养颜、补血的功效。生花生米胆固醇含量低，对于心脑血管有保护作用，可预防动脉粥样硬化。吃生花生米固然有很多好处，也不可以过量食用，容易引起消化不良，造成胃部不适等症状。