南瓜子是常见的食品，也是人们在闲暇时喜欢食用的一种瓜子。南瓜子含有丰富的维生素B、维生素E、不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘与动脉硬化。还能祛除体内湿气。

每天适量食用一些南瓜子，可以起到杀虫的作用，对于寄生虫导致的腹痛、腹泻能有很好的改善效果。南瓜子还含有锌元素，经常吃一些南瓜子，能增强人体的新陈代谢，提高免疫力，尤其是男性，食用南瓜籽有促进生殖功能，改善精子质量，有助于男性生育能力，并有预防前列腺炎的作用。南瓜子含有泛酸，有降压、缓解心绞痛的效果。南瓜子含有热量较高，属于热性食物，不能过多食用，有可能引起上火。对于高血脂患者，不可过多食用，否则会造成血脂的异常。