富含膳食纤维的食物有水果、蔬菜、粗粮，可以帮助胃肠蠕动，有利于排便，比如常见的水果有苹果、香蕉、梨、桃子、猕猴桃、火龙果、草莓等。常见的蔬菜有芹菜、菠菜、韭菜、茭白及较多的绿色蔬菜等都含有丰富的膳食纤维。粗粮中包括全谷类，例如糙米、燕麦、荞麦等。薯类，包括紫薯、红薯、土豆、芋头等。杂粮杂豆类，包括红小豆、绿小豆、芸豆等。膳食纤维也不是多多益善，过多的膳食纤维会影响体内一些维生素和微量元素的吸收。胃肠道功能不好的人群，膳食纤维的摄入不宜过多。