含铁量高的蔬菜与水果数不胜数。含铁量较高的蔬菜有芥菜、芹菜、苋菜、韭菜、菠菜、西红柿、黑木耳以及各种豆类；含铁量比较高的水果有樱桃、桑葚、桃、菠萝、草莓、猕猴桃、苹果、红枣等，其中含铁量最多的要数樱桃了，它是苹果含铁量的二十几倍；再有肉类、含铁量高的有猪肝、牛肉、羊肉等。

虽然以上蔬菜、水果含铁量都是比较高的，但是由于食物中的铁质不容易吸收，因此在食用的时候，可以同时服用维生素C，建议人们在选购蔬菜、水果时，要注意购买含铁量高的食物，以保证在食物中有充足的铁的摄入。