喝牛奶拉肚子的人多见于乳糖不耐受，乳糖不耐受的人小肠里面缺乏分解、消化乳糖的乳糖酶，不能够把牛奶面的乳糖消化分解成可以被吸收的葡萄糖和半乳糖，没有被消化吸收的乳糖随着肠道的蠕动来到大肠，在大肠细菌的作用下分解，产生气体，刺激肠道的蠕动，导致胀气、腹痛、拉肚子，这就是乳糖不耐受的表现。

有乳糖不耐受的人更不能喝羊奶，因为羊奶里所含的乳糖比牛奶更高，但是有乳糖不耐受的人可以吃发酵的奶制品，如酸奶，或者把奶类的乳糖分解了以后的低乳糖奶。