提高免疫力、整肠健胃、缓解便秘、减重。 百香果又叫鸡蛋果，主要分为紫果和黄果两大类。其中黄果的果汁含量是比较高的，可以达到45%，但是酸度大，香气淡，一般用来做工业原料、加工果汁，不适合鲜吃。紫果的果汁香味要浓一些、甜度高，适合于鲜食，但是果汁含量比较低，平均大概30%的样子。 百香果含有比较丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾，以及SOD酶和膳食纤维等多种对人体有益的物质，更被称为水果中的维生素C之王，口感非常独特。由于百香果含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质以及微量元素等多种对人体非常有益的营养素，有助于增强人的抵抗力，提高免疫力，所以对于小孩和孕妇来说，经常食用是有助于身体的发育生长，以及对各种营养素的需求。 百香果当中含有的膳食纤维既可以帮助肠道清洁和排毒，又有助于肠道益生菌的生长，有助于改善人体的吸收功能、整肠健胃以及缓解便秘的功效。加之食用以后，因为膳食纤维可以增强人体的饱腹感，从而减少对于其他高热量食物的摄入，有助于减重和保持体形。