乳糖不耐受能喝酸奶吗
2020-01-04
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对于乳糖不耐受的人群来说,酸奶是一个不错的选择,酸奶就是将这个鲜牛奶加入了活性的乳酸菌种发酵而制成的,那么酸奶在发酵的过程中,奶品中的乳糖大部分都会转变成乳酸,那么乳中的这个脂肪酸,可以比原料奶增加出两倍来,这些变化使酸奶更易于消化吸收,各种营养素的利用率也可以得到提高。酸奶它既保留了牛奶大部分的营养素,又使乳糖分解,不易引起腹泻,那么它的营养价值要好于这个鲜牛奶,可以作为鲜牛奶的替代品,市面上的酸奶大多数都添加了糖,那么也不宜过多的给宝宝食用。一些类似于酸奶的乳酸饮料,它的蛋白质含量其实是比较低的,那么又有一些添加的糖或者是其他的一些添加剂,那么也不适合给宝宝过多的去食用。那么如果是购买酸奶的话,我们尽量去看一下,要选择每100g蛋白质含量大于2.5g的酸奶。那么对于肥胖的宝宝,我们要选择低脂的、不加糖的酸奶是比较合适的。

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