茶有不同的品种，性质是不一样的。人也有不同的体质，所以不同的体质往往要对应不同的茶，才相互比较匹配。 一般很熟悉的茶叶有红茶、绿茶，一般红茶稍微有点性偏温的，所以对于阳热体质容易上火的人来说，一般不主张去吃大量的红茶，它容易有引火上炎，这个时候有可能就会出现口干，甚至越喝口越干。 还有现在外面经常吃的奶茶，有可能都是红茶类的，这个时候要注意不要吃得过多，也容易出现口干。还有就是到了秋燥或者夏天的时候，喝红茶也容易出现所谓的越喝口越干。

温中降逆。 丁香是很香的东西，在中药里有辛香的作用，辛有走窜，芳香类的中药有发散、行散的作用。具体到丁香，有温中降逆、温肾助阳的功效。桂花也是一样，它走上焦，有温肺化饮、散寒止痛的作用。 这两者相互配伍的时候，它们都是温热之品，往往可以温中，中焦主要是指的脾胃功能，所以胃寒的人出现疼痛或者吃了寒饮的东西，吃过凉的东西，出现胃痛的时候，就可以用这两个药物。 还有妇科出现痛经的时候，这个时候往往属于寒凉性质的，也可以用这两者来配伍，甚至可以用这两者打成粉来外敷腹部等，也是有作用的。同时由于它有温中降逆的作用，所以出现呃逆，平时出现打嗝不止的时候，可以用丁香，或者用点桂花配伍来泡水喝，也可以达到这种作用。

温中降逆、温肾助阳。 丁香是一味芳香类的中药，它不仅可以入药，事实上在生活当中也可以作为调味品来使用，它所具有的功效是温中降逆、温肾助阳。由于它是温热的，所以用量不宜过大，一般控制在2-5g。 任何药物都有一些副作用，丁香也是。临床上出现的所谓的阳热证，像长疖子之类的或者有阴虚内热的病人，也就是很容易出汗、午后潮热等，这个时候是不建议食用丁香的。 同时在中药里，它的配伍是有禁忌的，丁香畏郁金，它和郁金是不可以一起使用的。

我们来看一下西洋参，那么西洋参它是属于五加科植物西洋参的根，那么现在这个药物因为可以广泛的人工种植，也是非常容易获取。那么从它的性味来讲，它是甘微苦、凉的。 那么它主要有些什么作用呢？它主要也是可以益肺阴、清虚火、生津止渴的一个作用，那么从我们的《本草从新》里边也讲到，但是脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。什么意思呢？也就是说体质偏寒的人，阳气衰微的人，那么这样的人，我们是不适合用西洋参去补益的。

马上要立冬了，这个时候冬令进补是中医的一个特色，阿胶膏就是以阿胶、黑芝麻、核桃等为主要成分，组成的一个膏方。那么因为它里面加了红枣、冰糖等等，经过了一定的熬制，把它切片是非常适合我们来食补的。 那么不同的阿胶糕，它所具有的作用是不完全相同的，但是阿胶是它的一个基质，所以它一般是具有滋阴润燥、益气补血，补益肝肾的功效，那么也就是说它是适合我们在临床上，肝肾亏虚、气血不足、阴虚肠燥的患者来食用。 那么这样的一些人往往会有什么表现呢？一个是年龄偏大，脸色不好看，我们讲的面色萎黄，还有年纪大的人大便比较干结，那么这样的一些人就可以吃我们刚才讲到的阿胶糕。 但是阿胶糕是一个滋补品，所以阳热有余，也就是说我们高烧、外感或者是一些合并症，高烧发热的一些病人是不适合吃的。还有我们所讲的脾胃湿热、消化功能差的人，那么这种人往往舌苔是厚腻的，那么这个时候也是不适合服用的。

黑枸杞也是现在风靡的一种食品和药品，它也是药食同源的一种，但它不是我们传统的一个中药，在中国的中药词典里边是没有记载的。但是由于黑枸杞里边它含有花青素、糖类、氨基酸，还有微量元素等等多种成分，那么它各种成分合在一起，它所发挥的作用往往可以达到帮助我们降低人的血糖，改善我们的血脂，改善抗肿瘤的这些目的，所以我们经常会用它来泡水喝。 那么从中医的一个角度来讲，它和我们的枸杞有类似的一个作用，还是一个补益肝肾为主的，所以这个时候作为一个补益药，我们还是不能跟茶叶，这一些会消除起滋补作用的合在一起。

这个非常好，因为石斛现在不仅有新鲜的，我们讲铁皮石斛其实就是指的这个石斛。那么我们临床上多用的实际上就是干燥的，是石斛的干品。 那么石斛的主要作用它是益胃生津、滋阴清热，那么这些功效在我们临床上往往对症的是一些什么症状呢？就是口干舌燥，频频喝水，不能改善症状，吃东西吃的比较少，甚至胃脘出现一些干呕的现象，没有食品会呕上来，然后还出现我们大病以后出现虚热，然后看东西不明，就说视物不清，这个时候我们往往可以用石斛。 石斛它是味甘，性微寒，也就是说它略略有点寒凉，所以我们要注意，特别是像我们讲到的温病早期，阴液未有受到损伤的时候，这个往往是指什么呢？就是说我们发烧的病人，感染的病人，体质比较壮实的时候，它还没有损伤到我们阴液的时候。还有一个就是我们讲脾胃虚寒的人，那么什么是脾胃虚寒的人呢？就是说这种人吃冷东西就会出现胃脘不适，甚至腹痛，那这样的一些病人我们不建议进食石斛。

枸杞它的主要作用是滋补肝肾、益精明目，那么红枣它也有补中益气、养血安神的作用，那么桂圆它是入脾经的，所以它可以补我们的心脾，益气血、健脾胃，还可以调养我们的肌肉。 那么将三者配伍在一起，是我们临床上或者说是我们平时老百姓非常常用的一个保健药品，它也特别好用，泡水喝它的口感也是非常好的，那么它可以益气养血、补益心肾，平时如果气血不足的，又经常容易出现心悸、心慌的，我们经常可以用它来泡水喝。 但是我们也要注意，由于这三个药物合在一起比较偏温，所以有实热证的时候，就是你发烧的时候，那么有阴虚火旺的时候，也就是出现口干舌燥的时候，或者说是湿邪内停、饮食积滞的时候，就像我们喝酒喝多了或者暴饮暴食以后，或者我们感冒的时候，那么我们不建议取它用它来泡水，或者有皮肤感染的时候，也不建议用这三个药。

胃火是指由于火热之邪侵袭人体，或者我们饮食积滞过多造成的，我们胃内实火的炽盛，也有可能是由于人体的体质，我们所讲的胃阴不足，胃内的虚火上扰造成的。 那么它主要的表现就是我们所讲的口干、口臭或者口中有异味，那么这种情况有些是可以自己体会的，有些是和人家交谈的时候，人家讲你口中有味道，那么这样的一些表现。 当然还有一些有胃病的人，他会出现胃脘部的燥热，甚至还会出现牙龈肿痛，那么这个时候从我们的舌象来看是偏红的，那么舌苔有黄的，如果切他的脉象可能就比较的洪大，主要是出现这样一些情况。 那么对于胃火来说，我们中药里边经常会选到有含石膏的一些药物，像白虎汤、玉女煎等等。那么在平时如果说有这些症状，但是又没有很明显的胃脘疼痛，只是觉得口中特别重的异味，那么我们经常可以用生地，或者说我们用点黄芩泡水，也是可以的。