茶是具有浓厚中国特色的健康饮料，今天给大家分享一下茶的保健作用。

第一个是茶叶的成分与功效，茶叶中含有350多种化学物质，包括蛋白质、脂肪、多种维生素、茶多酚、咖啡碱，以及多种微量元素等有益健康的成分。科学饮茶不但能够消除疲劳，增强思维和记忆，预防心脑血管疾病，还能够保护造血机能，防癌、抗癌，延年益寿，还能够兴奋中枢神经，保护视力，防暑降温，减肥美容，减少辐射危害，所以它有广泛的保健作用。 

第二个，茶的功效会因为它的品种和工艺而不同，茶按照制作工艺，可以简单分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶等等，这个绿茶是没有经过发酵处理，它的性味是苦寒的，能够清热、消暑、解毒。红茶是经过充分的发酵处理，它的味甘，性温，具有一定的滋补的功能。而乌龙茶属于半发酵茶，不寒、不热。黑茶在制作过程中，经过长时间的堆积发酵处理，性温，有一定的滋补功能。所以在喝茶的时候要选对茶，才能够发挥更好的保健作用。