肝癌手术以后由于患者消化功能是减弱的，而且还常常因为患者伴有一些疼痛、食欲下降、腹胀，还有疲劳这些症状，所以一般对于肝脏手术以后，也是需要禁食一段时间的，也是使胃肠道和肝脏得到休息。

这个时候可以暂时是以肠外营养为主，一般在术后的2~3天可以逐渐恢复经口进食，但是这个时候进食量是比较少的，我们要循序渐进地来增加，一般先是从一些无脂的流质，然后再逐渐过渡到一些半流软食，再逐渐过渡到普通饮食。

饮食也是尽量采用少量多餐的形式，每天5-6餐，对于这个肝脏手术的患者，还要适当增加一些甜的食物的一个摄入，比如说像一些蜂蜜、果酱这些，防止他低血糖的发生，对于患者存在一些腹胀，就是消化功能有不好的这些患者，那么可以到医院请专业的医生来开一些助消化的，或者是调节肠道菌群的一些药物来辅助治疗。

在恢复期的时候，尽量选择一些含优质蛋白比较丰富，而且纤维素又丰富、脂肪含量低的一些食物，从而来减轻这个肝脏的负担，比如说像一些鱼虾，然后鸡蛋的蛋清、鸡肉、豆腐、脱脂的奶制品、新鲜的蔬菜水果等，都是这个阶段比较适合的一些食物的选择。

另外再就是手术以后，患者要戒酒，然后不要吃油腻的、腌制的，还有一些纤维特别高的一些食物，比如说像油炸的这些食品，还有一些坚果类的，还有像这种整粒的大豆，然后这种比较粗的一些主食，还有一些辣椒，这些都尽量减少。

另外还要注意避免这种对肝脏有损伤的一些食物，比如说已经发霉的这些食物，然后还有就是人工合成的一些这种香精、色素，这种添加了这些食物的一些熟食、饮料，这些都要减少。