医生介绍

上海市临床营养质控中心兼职秘书,中国老年学和老年医学学会营养食品分会青年委员。

擅长疾病

营养代谢性疾病、肿瘤及围手术期营养治疗。

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04:35
甲状腺癌术后吃什么好
49.67万
2020-03-06
甲状腺肿瘤在术后,因为良好的搭配其实是可以摄取更丰富的营养,提高自身的免疫力,而且有利于一个伤口的愈合。所以术后要做到营养均衡,主要做到以下几点: 第一个,就是在术后各种营养素的摄入要适量,要全面,除了摄入充足的优质蛋白以外,还要应该注意一些低脂肪,适当碳水化合物为主,这个时候要注意补充一些维生素、纤维素,还有无机盐等,因为这些其实是可以从一些新鲜的蔬果当中来获得。 甲状腺癌术后他的一个饮食,每天从食物当中摄入的一个总的热量,尽可能不低于正常人的一个最低需求。因为肿瘤患者本身蛋白质的分解比较高,合成代谢功能是减退的。 所以,营养往往是处于一个负氮平衡的状态,所以对蛋白质的需要量是增加的,那么针对术后要适当增加优质蛋白的摄入。 第二个术后前几天,患者这个阶段可能是以一些流食为主,在术后甲状腺癌患者可能会出现一个吞咽的困难,那么这个时候我们尽量多选用一些容易吞咽、又好消化吸收的一些食物,比如说像一些粥、一些面,或者一些肠的营养制剂等。 第三个是平常的进食要做到一个定时定量,并且要进行一个适量的运动,要多吃一些软食,细嚼慢咽,因为太粗太硬的这种食物尽量要减少。 第四点还要注意多适当食用一些含碘高的食物,因为术后要注意补充一些含碘的食物,比如说像一些海带、紫菜等。 第五个就是要观察患者有没有一些像抽搐,或者是这个面部、口唇周围这种肌肉,有没有这种抽搐或者麻木,如果症状比较轻的,那么我们可以,就是说补充一些钙剂,严重的,需要经过专业医生指导,然后再予以用药,在饮食上还要注意控制含磷比较高的一些食物,比如说像一些蛋黄、豆类等等。
04:23
胃癌补充哪种营养素好
76.95万
2020-03-06
胃癌患者如果是发现营养风险或者营养不良的时候,这个时候应该积极制定有效的营养治疗方案。 第一个就是患者的饮食要根据他的胃肠道恢复的情况,来决定他是否能经口进食,有部分患者就是可能短时间需要依靠肠外营养,那么如果是能经口进食以后,他的进食量也要遵循由少到多、由稀到稠逐渐增加的这种原则。要减轻胃肠道的负担,要少量多餐,然后每天是进食5-6餐。在供给半流质的时候,可以按照干稀搭配的这种原则,每一餐有一些干的食物,比如说像一些面包、饼干,然后再搭配一些汤汁、一些果汁、饮料这些,一般这个加餐安排在餐前或者餐后的半个小时到一个小时。然后在进食以后,患者最好是平卧20-30分钟,也是要减缓它这个残胃的排空速度。 第二个就是要限制一个糖的摄入,因为糖分在肠道水解和吸收的速度其实是快于这个蛋白质和脂肪的,对于餐后血糖升高的影响也是要大于蛋白和脂肪,所以胃切除患者术后如果出现一个反应性低血糖,这个往往是在餐后1-3个小时出现,那么这个时候就是要减少糖类食物的一个摄入,尤其是一些精制的糖,像单糖、双糖,然后这个需要减少。 第三个就是因为脂肪它可以减缓胃排空的速度,可以适当的吃一些油炸类的食物,可能这个患者会感到稍微舒适一点,但是脂肪的供给量要根据患者的情况来定,如果患者存在一个腹泻,那么这个时候就要限制一个脂肪的摄入了。 第四点胃切除术后,由于胃酸及胰液分泌相对是减少的,就会造成一个胰蛋白酶的缺乏,部分蛋白质的消化吸收也会受到影响,容易出现一个低蛋白的血症,那么建议这个时候患者要做一个高蛋白饮食的补充。 第五点就是要补充充足的一些维生素,特别是一些维生素C,还有B族维生素,它可以增强患者的这个抵抗力,主要可以一些新鲜的鱼类、动物的肝脏,然后禽肉类,还有一些深绿色的蔬菜、新鲜的水果等。 第六点是要补充充足的一些矿物质,像钠、钾、钙等,它可以通过一些抗氧化途径来增强免疫能力,主要的食物像一些乳类、新鲜的果蔬类、谷薯类、坚果,还有鱼虾类、杂粮等。 第七个是我们就餐要做到一个定时定量,这样有助于一个消化吸收,并且它可以防这个倾倒综合征,还有低血糖综合征的发生。 第八点是对于这部分患者我们建议每周都要监测一下体重,然后定期可以到门诊进行一个随访。
04:37
乳腺癌饮食
18.99万
2020-03-06
对于乳腺癌的患者往往会存在一个肥胖,所以针对这一部分患者,那么我们在饮食上要做到以下几点: 第一在食物选择上,尽量选用容易消化吸收的、一些富含蛋白质的一些食物,比如说像牛奶、鸡蛋、鱼虾类的食物,它同时可以增强我们患者的一个抗肿瘤能力,而且有纠正这个负氮平衡的作用。 第二要适当地进食一些糖类的食物,因为大剂量的这个放射治疗以后,可以使肿瘤患者糖代谢遭到一个破坏,糖原也是急剧下降的,血液当中的乳酸增多,所以不能够再被利用,而且胰岛功能不足,这一块也是逐渐加重,所以要适当补充一些糖类的食物,可以选用一些含有膳食纤维比较高的一些碳水化合物,比如说像一些地瓜、马铃薯,从而来替代部分主食,达到这个补充热量的作用。 第三点是要控制脂肪的摄入,尽量少吃一些油炸的、红烧的,还有这种肥肉、内脏类的食物,饮食要做到清淡。 第四点要多吃具有这种抗氧化作用的一些食物,比如说像蘑菇、黑木耳、大蒜、水果等。 第五点就是维生素A和维生素C含量丰富的食物,也是要适当增加,因为维生素C可以防止放射损伤的这种症状,维生素E可以就是促进细胞的分裂,延缓细胞的衰老,然后B族维生素可以促进进食,而减轻放射这种引起的症状。 所以多选用一些新鲜的水果、蔬菜、谷类、豆类,还有动物的内脏等。 第六点就是饮食要做到定时定量,不要暴饮暴食,不要有偏食,要养成就是有计划地摄入一些营养和能量,从而保证,就是身体能够按时接受和完成各种治疗计划。 第七点就是要少吃一些腌制的、烟熏的,还有糊化的、烤焦的、变质的食物。

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