急性肠胃炎是我们日常生活当中难免会碰到的问题。 我们都说人食五谷杂粮，怎么可能一点儿没有胃肠道的问题。这种胃肠炎我觉得首先要评估一下有没有加重的一些风险，比如说有没有肠炎、痢疾、胆囊结石，这些胆囊炎症引起的相关的一些不良的反应。还要看一下病人的病情的轻重，有些病人可以自己在家休息的，就比如说吃坏东西了，拉肚子拉了一天，但是人也没有明显的不舒服，拉完人还觉得挺舒服的，挺轻松，这类人群应该说是一个人体的排毒反应，它把不合适东西排出来之后，就是对人体的肠道没有一个明显的损伤，这种人群是可以自行恢复了。 但实际上就有些人群拉完之后，它会出现一些并发症了。当然，这个跟不同的人群有关系，比如说老人、孩子就要注意了，真正就是急性腹泻之后，一般人可能没什么大事，但是老人孩子本身抵抗力、免疫力就比较低，会出现一些电解质紊乱，或者说发热、下腹痛持续不缓解，这类人群可能就要去急诊，去消化科门诊去看一看。

急性肠胃炎一般来说还是我们生活饮食习惯不注意造成的。 中医会说起居有常饮食有度，就比如说我们不按点吃饭或者说暴饮暴食，各种不良的刺激之后，引起了胃肠道的一些局部的炎症反应，有的人会出现那种胀，比如说吃完东西胀，或者说吃点东西就饱了，不想再吃了，有的人就会出现一些这种烧灼感疼痛感，有的人就觉得胸口后有烧灼感，有的人就会觉得胃上腹有些不适，这些跟我们的饮食不良习惯是有关系的。 最重要就是要忌口，忌辛辣的、油腻的、生冷的东西，然后每顿饭还是要注意荤素搭配，粗细搭配，蔬菜、水果要增加摄入的量，才能减少胃肠炎的发生。

慢性肠胃炎这种病人往往得病之前会有一个不良的生活习惯，比如说生活不规律，不按点吃饭，暴饮暴食，熬夜，所以说，我们一般会跟病人建议，就是首先减少这些不良食物的刺激。 简单说胃肠炎，就是在我们的消化道系统里面出现了这种黏膜的损伤了，炎症的变化或者胃肠动力的障碍了，比如说吃完东西不往下走，会往上反会出现了恶心，呕吐，打嗝这些症状，这种情况下我们会建议他吃什么东西呢？一般来说，我们要吃一些清淡好消化的，就是说当然荤素要搭配了，但是荤类的食物，包括高脂肪的高能量的东西还是要少吃。 另外，要吃一些能够促进胃排空的一些食物。比如说胃胀、经常消化不良的人，可以吃些粗纤维豆制品、红薯、韭菜这类的食物。

慢性胃炎是我们临床非常常见的一个疾病了。 在病人的临床表现来说，经常会出现的不舒服，就是说上腹部的一个胀满 疼痛，反酸 烧心。从西医治疗来说，我们最经典的治疗方案就是，抑酸、促动力、保护粘膜，大概这三类治疗，这些治疗手段就是应该说在不同的人群治疗疗效来说呢，有的人起效还是比较快的，但有的人可能会有一些症状的反复。 所以在经典西医治疗的同时，我们往往会加一些中医中药的治疗，不管是中成药还是草药的一些治疗，因为中医治疗往往会加一些这种调节情绪，然后增加胃肠蠕动、促消化的一些药物，精神因素对慢性胃炎的治疗还是很重要的，包括大夫和病人的一个沟通，心理疏导，对病人的病情的恢复治疗帮助还是会比较大的。

慢性胃炎它是一个常见病，在我们身边应该说每个人都会或多或少有一些这种消化道的炎症，有的人胀，有的人疼。 常见的，我们会分成两种类型，一个叫浅表性胃炎，一个叫萎缩性胃炎。 如果是单纯的慢性浅表性胃炎，它的预后还是不错的，如果我们就是适当的药物治疗，再加上生活饮食习惯的注意，避免一些不良刺激的话，这种胃病一般是可以恢复的。 但是如果是第二种叫慢性萎缩性胃炎的话，它的预后就不是特别好了，再加上如果有些人群会出现了消化道肿瘤的家族史，另外还有合并了这个幽门螺旋菌的感染，这些就会引起这种慢性胃炎的发展，将来可能会变成胃癌，胃早癌，或者说一些恶性疾病了，这类人群就需要注意，而且要定期去复查胃镜取病理做活检。这类疾病还是需要警惕的。

慢性胃炎就是说关于它能不能治愈的问题，我觉得首先也是要诊断，先诊断清楚。 因为慢性胃炎分为慢性萎缩性胃炎和慢性浅表性胃炎。 如果是慢性浅表性胃炎，就属于不良生活饮食习惯造成的一个慢性的胃部的炎症反应，它就是说，如果饮食生活习惯注意了之后，就是适当地加一些药物治疗，往往是可以来控制的。但是胃炎的特点，就是说它有一个反复发作的问题。所以就是谈治愈，就要谈饮食生活习惯能不能注意了，所以如果是一个慢性浅表性胃炎的话，在生活饮食习惯都做到一个充分注意的情况下，应该说它是能够控制的。 但如果是一个慢性萎缩性胃炎，它是一个癌前疾病，它的预后风险就会比较高了。这种胃炎，它主要改变是一个病理的改变，比如说肠化，异型增生，这些是有一个胃癌的风险问题。这类人群的治愈还是比较困难的，它需要一个定期的复查，尤其是胃镜下取病理活检的定期的监测，这类人群一定要一定要注意了。

这个问题首先要去专科医院去评估一下，现在胃炎属于哪一种类型的胃炎。 我们经常说的慢性胃炎，简单说应该分成了两类，第一类的叫慢性非萎缩性胃炎，或者叫慢性浅表性胃炎，这一类胃炎是一个良性疾病，一般来说，它疼痛、胃胀不适的这种表现程度会比较轻，而且持续的时间会比较短，一般饮食生活习惯注意之后，往往就会得到一个缓解。 另外一类慢性胃炎叫慢性萎缩性胃炎，这一类人群应该说是需要警惕癌变的一类人群了。因为这一类人群，它慢性萎缩性胃炎的特点就是它是一个癌前疾病，将来可能会致癌，所以这类人群一定要定期到医院去复查。

所谓急性胃炎和慢性胃炎的应该说，还是发病的特点决定的，它的区别主要在发病的时间，有的人就是说，我突然会觉得上腹胃脘部不适了，这种一般就是急性的。 如果说是慢性的不舒服，症状是可自行缓解，我们就会考虑是一个慢性的胃炎。 通俗一点说，就是突然发生的，胃脘部的不适，不管是疼，胀，还是反酸、烧心，打嗝，这个可能一般就是急性的，急性胃炎有些是可以自行缓解的，有些是可以反复出现的；而慢性的胃炎往往是长期慢性的生活习惯造成的，胃脘部的一个不适，但是它的发病起病的时间，还有这个程度还是不一样的，尤其急性的胃炎会出现一种疼痛持续不缓解。 我们经常会碰到一些，比如胆绞痛，或者喝完酒以后、暴饮暴食以后，出现了急性的上腹的不适，我们可能会把它归到急性，时间比较长的，我们就归到慢性。

我们吃东西的就是分固体和液体。 就是说碳水化合物里面，就经常大家说喝粥会养胃，但实际上这种喝粥，它含液体成分还是比较高的，它会影响食管下括约肌的功能，就是所谓的食管下端的阀门的开张的舒合功能，然后会出现了这种食道的逆反流，然后尤其是胆汁反流的病人。他的饮食生活习惯不注意的话，就会出现了胆汁反流的加重，这个从根本原理上讲，还是影响了食管下括约肌的功能造成的病情的一个加重。 我们也可以就是选择一些素一点的粥，可能会好一点，单纯的这种素粥可能会影响小一些，如果一定要喝重口味的或者荤一点的粥的话，可能影响的会只会更重一些。