雪莲果的作用与功效，雪莲果是菊薯的别称，和红薯类似，食用部为块茎，因其水分含量很高，淀粉含量较低，还含有较高的果寡糖，带甜味，汁多，口感脆爽，适合生吃，属块茎类水果。 雪莲果块茎中不含淀粉，其中低聚果糖是其主要的糖类物质，此外，还含有酚酸，类黄酮，萜类，挥发油，氨基酸，纤维素以及矿物质。 雪莲果纤维素含量很高，其中膳食纤维的占比很高，这类物质对胃肠有很大的帮助，可促进胃肠蠕动，帮助清理肠道，还能促进消化，非常适合便秘的患者食用。 雪莲果当中的糖分以果寡糖为主，这类糖能给人带来甜的口感，但是人体内分泌的酶不能水解果寡糖，因此果寡糖大多能顺利通过胃和小肠，而不被降解利用，但大肠中的乳酸杆菌和双歧杆菌能产生一系列果糖苷酶可将果寡糖酶解，使这些有益菌得到养分而增殖，从而起到调节肠道微生态系统的作用。 雪莲果几乎不含脂肪，也没有淀粉，属于一种低热量食物。有传闻雪莲果降血糖，其实是误传，其降糖效果的是雪莲果的叶。 所以雪莲果具有润肠通便，还可以增强机体抵抗力，排毒降火，纤体养颜，减少蛀牙的效果。

小孩能吃维生素E吗？儿童对维生素E的需要量是低于成年人的，如果每天的饮食当中有植物油、有适量的坚果、谷类或者是豆类，就可以获得足够的维生素E。 如果确实摄入不足，或诊断有维生素E的缺乏，这个时候当然需要额外补充。儿童维生素E缺乏者，一般用量是每天按每公斤1mg来计，具体的用量还可以随缺乏症状而异，每天可耐受的最高摄入量，1岁~3岁的小朋友是不超过150毫克每天，4岁~6岁不超过200毫克每天，7岁~10岁不超过450毫克每天，所以补充的时候一定要注意避免过量。

维生素E一般是不会影响月经的，所以女性在月经期是可以吃维生素E的。卵泡发育不良、排卵异常会引发我们月经紊乱。而服用维生素E，在一定的程度上面，可以通过改善女性的卵巢功能，起到调节月经的作用。当然，如果你不缺乏的话，不需要额外吃维生素E制剂。（用药请遵医嘱）

维生素E在临床上一般是用于脂肪吸收不良的新生儿、早产儿、低出生体重儿；以及用于进行性的肌营养不良，以及心脑血管疾病，习惯性流产及不孕症的辅助治疗。 如果说成人的话，胶囊、胶丸或者是片剂都可以，我们建议一次的量是10-100毫克，一天2-3次。儿童维生素E缺乏的话，一般的用量是 每公斤1毫克，具体的用量随缺乏程度而异；早产儿一天是15-20毫克；慢性胆汁淤积者，使用本药（维生素E）水溶性制剂，一般是一天15-20毫克。（用药请遵医嘱）

维生素E可以长期吃吗？维生素E缺乏，其实在人类当中是很少见的，均衡饮食人群无需额外补充维生素E，这就包括儿童和老年人。如果你确定你饮食当中摄入不足，你可以补充维生素E制剂，但是每天不要超过400毫克，在这个安全剂量范围内，大家是可以长期吃的。 如果出现了恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、腹泻、乳腺肿大、乏力等症状，你在排除了其他的原因后，则可能判断是出现了维生素E的补充过量，这个时候要减量或者是暂时停用。

维生素E是脂溶性维生素， 成人每天维生素E需要量是14毫克，一般正常膳食的话，就可以供给一天的需要量。如果不放心，维生素E含量高的食物主要有，植物油、麦胚、坚果、豆类和谷类；而肉类、鱼类等动物性食品，还有水果和蔬菜当中的维生素E含量就很少了。

维生素E和维生素C，什么时候吃最好呢？维生素C与维生素E，它们都属于这种抗氧化的维生素，两者具有协同作用，缺乏维生素E者，如果补充维生素C，可使血浆当中维生素E的水平升高，所以两者一般可以在餐后同服。

维生素E什么时候吃最好？维生素E是一种脂溶性维生素，饮食当中的脂类是有利于维生素E的吸收和利用的，所以宜餐后吃，不限于哪一餐。但是，大家要注意阅读说明书，在服用的时候，要注意不要与抗凝的药物、口服的避孕药、雌激素、氢氧化铝等一起吃，以免引起一些不良的后果，或者是影响药物的疗效。

维生素E吃多了有什么副作用？维生素E是一种脂溶性的维生素，其毒性相对比较少，但是补充维生素E制剂，我们建议是每天不超过400mg为宜。长期过量服用，比如每日服用的量达到了400～800mg的话，可引起恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、腹泻、乳腺肿大、乏力等等这些症状。 如果长期超量服用，比如说每天的服用量超过了800mg，那么对维生素K缺乏的病人，可以引起出血倾向，改变内分泌代谢，比如说甲状腺、垂体、肾上腺的内分泌代谢会改变，改变我们免疫机制，影响性功能，并有血栓性静脉炎或者栓塞的危险。