猕猴桃的功效与作用，猕猴桃含有丰富的糖分、维生素C、膳食纤维、糖分、氨基酸、维A等营养成分，还有钙、钾、铁等矿物元素，营养丰富，酸甜可口。 猕猴桃当中维C含量是丰富的，每100g猕猴桃中含62mg维生素C，而维C在人体当中的作用很广泛，主要是清除自由基，缓解人体衰老，因此，吃猕猴桃有一定的养颜的效果。 现代研究表明，猕猴桃果汁具有多种药理活性成分，比如说有抗肿瘤，抗氧化，免疫调节，对血脂以及肝脏的保护作用。 猕猴桃它的味道偏酸，主要是其果酸的含量偏高，食用可刺激胃酸分泌，促进消化，适合打嗝、胀气等消化不良人群食用。

无花果的功效与作用，无花果所含营养成分非常丰富，可食部位达到90%以上。含水分85%左右，含粗纤维1.9%，含糖15~20%，主要是果糖和葡萄糖，蛋白质3~4.1%，所含脂肪当中68%为不饱和脂肪酸及少量人体必需的亚油酸，含有多种常量和微量元素，大量维A，维C以及多种有机酸。 无花果除了营养价值以外，还具有药用价值，比如抗氧化和清除自由基的作用，抗肿瘤，降血糖血脂，增强免疫，抗病毒，治疗痔疮，小儿秋季腹泻，镇静催眠抗惊厥等方面都有一定的效果。

火龙果的功效与作用，火龙果也叫红龙果、青龙果，肉质浆果类水果，有红皮白肉，红皮红肉，黄皮白肉三类，前二种比较常见。近年来红皮红肉的火龙果引起人们极大的研究兴趣。 火龙果含有葡萄糖，果糖，低聚糖等糖类，红肉比白肉低聚糖含量高，低聚糖在预防便秘，抑制病原菌繁殖，清除肠毒素，提供机体免疫力，预防癌症等方面有一定的作用。 火龙果含有丰富的膳食纤维，有利于改善消化功能，维持血糖水平，降低毒力以及降低雌激素水平。红肉火龙果膳食纤维含量高于白肉火龙果。 火龙果含有丰富的色素，甜菜花青素，它除可以作为着色剂，还具有减少和清除自由基的能力。 火龙果当中含有大量的果胶，果胶和可溶性多糖能够促进消化，降低血糖，缓解便秘，促进体内重金属排泄。

桃胶的功效与作用，桃胶也叫桃油，桃脂，桃花泪，是桃树，李树，杏树等这些树干因为受到外伤，而分泌出来的胶质。胶中主要成分是多糖，其多糖主要是由半乳糖和阿拉伯糖组成，还有少量的甘露糖，鼠李糖及葡萄糖。 桃胶多糖具有降血脂，降血糖，免疫调节和消化系统方面的作用。现代临床已将其应用于治疗泌尿系统结石血尿，治疗糖尿病，还有治疗烧伤创面等方面。

菊花茶的功效与作用，菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶，也是常见的花茶之一，味淡偏苦，菊花含有维生素A，挥发油，菊甙，腺嘌呤，氨基酸，胆碱，水苏碱，黄酮类等，可抗病原体，对金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌，伤寒杆菌等有抑制作用，其水浸剂对某些皮肤致病性真菌也有抑制作用。 常饮菊花茶对冠心病，高血压，高血脂等有一定的作用，菊花当中的类黄酮物质对自由基有清除作用，可抗氧化，防衰老。

核桃的功效与作用，核桃也叫胡桃、羌桃，常见的干果类食物之一。核桃所含蛋白质中的赖氨酸很丰富，对大脑神经的营养极为有益，核桃还含有丰富的磷，锌，锰，铬等微量元素，核桃是唯一的主要由不饱和脂肪组成的坚果，是植物性欧米茄3的优良来源，对保持我们心血管健康，维持内分泌功能和抗衰老有一定作用，常食核桃可减少肠道对胆固醇的吸收，适宜人群广泛，尤其是神经衰弱，身体消瘦，高血压，冠心病等患者的良好的调味食品，核桃油外用还可以治疗冻疮。

蜂蜜水的作用与功效，蜂蜜也叫蜂糖，是常用的糖类食品之一，是蜜蜂用花粉酿制而成，成分比较复杂，含有葡萄糖、果糖等糖分，还含有蛋白质、维生素、矿物质以及多种活性酶类，蜂蜜在用温水冲泡之后，糖分充分溶解，食用后能够快速的被胃肠道消化吸收，补充能量，适合工作压力较大的人群在三餐之间补充能量食用； 蜂蜜含有活性的葡萄糖氧化酶，能够保护蜂蜜中的过氧化氢不被氧化，过氧化氢有较强的杀菌作用，常喝蜂蜜水对胃肠道的菌群有调节作用，改善胃肠消化功能，适合胃肠功能紊乱的人群食用；另外在酒后喝一点蜂蜜水，能稀释酒精浓度，补充糖分和维生素C，有一定的解酒作用，可有效减轻酒后头疼的现象。

黑枸杞的功效与作用，黑枸杞也叫黑果枸杞，属于藏药，可食用，从营养成分上来说，黑枸杞含花青素、原花青素，枸杞多糖、枸杞黄酮等天然活性物质，其含量显著高于红果枸杞，在抗氧化能力，防治糖尿病，调节免疫功能，缓解机体疲劳等方面能够发挥一定的作用。 黑枸杞在铬，铁，镁，钙，锶的元素含量上面要高于红枸杞，这几种元素分别具有降低血清胆固醇，参与造血，激活ATP酶，预防和治疗血管病等这些功能；黑枸杞中钠元素含量远低于红枸杞，属于典型的高铁高钾低钠药材，对于缺铁性贫血及高血压患者具有一定的作用。但是黑枸杞和红枸杞两者之间蛋白质氨基酸含量上没有显著差异。

枸杞泡水喝的功效，枸杞属于药食两用的中药，除了一些中药方中能够用到外，也是生活中常见的保健养生食材，最常见的就是直接泡水喝，枸杞营养很丰富，含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、烟酸、维生素B1 、B2 、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，但在泡水喝时很多成分不会溶解，喝枸杞子水能补充一些水析出的胡萝卜素和叶黄素，这两种成分是视网膜上视紫红质合成的原材料，很适合视力差的人群食用；另外，胡萝卜素和叶黄素也具有一定的抗氧化作用。 服用枸杞要长期坚持，每天吃一点，才能见效，但要注意用量，非常适合体质虚弱，抵抗力差的人服用，具有清肝明目，滋阴润肺的功效，泡水，煮粥都可以，但需注意过量食用枸杞会使人上火，流鼻血等不适。