孕妇可以适量喝牛蒡茶。

牛蒡茶含有丰富的矿物质，能够补充人体需要的营养，有利于体内毒素的排出，可以预防孕期便秘、降血脂和补铁。但是牛蒡茶是微凉的，如果在平时容易出现胃部寒凉、胀痛症状的孕妇，或者经常有腹泻、腹痛症状的孕妇，则不适合喝牛蒡茶。加上牛蒡有清热解毒、活血的功效，喝多了容易导致流产的风险，所以建议孕妇应根据个人体质适量喝牛蒡茶比较安全。