鱼肝油的功效与作用
2020-10-21
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鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏里面提炼出来的脂肪,是黄色的有腥味,它的主要成分是维生素A和D,维生素A、D对我们人体的健康实在是太重要了。

维生素A它可以维持我们正常的视觉功能,当维生素A不足或者缺乏的时候,暗适应的能力延长,夜盲症会发生。

一、维生素A可以维持正常的视觉功能,维生素A缺乏的时候,我们的暗适应时间会延长,出现夜盲症,主要表现是在光线暗的地方是看不见东西,或者是要等比较长的一段时间才能看得见。

第二、维生素A可以维持皮肤和黏膜的健康,表现在假如维生素A缺乏的时候,会使眼睛出现干眼症,表现为眼睛干涩、泪液分泌减少,会出现穿孔,比如说白眼我们的结膜,角膜就是黑眼部分,软化穿孔,穿孔大的时候会出现失明,对皮肤的毛囊也可以产生一定的影响,维生素A缺乏的时候会出现角化症、皮肤干燥、粗糙、脱屑、丘疹,最常见的时候,在冬天我们脱下来的秋衣秋裤里面会有很多皮屑,对黏膜也是有很大的影响,会出现呼吸道或者是消化道黏膜的功能下降,容易发生炎症。

第三、维生素A是维持我们正常的生长和生育功能,缺乏的时候,儿童生长发育是延缓的,成人不育、胎儿畸形,甚至死胎。

第四、影响骨骼和牙齿的正常发育,缺乏维生素A的时候会导致成骨活动增强,出现骨骼的畸形。

第五、维生素A可以维持正常的免疫功能,甚至有预防癌症的作用,当缺乏维生素A的时候,会出现免疫功能下降。

第六、维生素A它可以有辅助造血的功能,参与铁的代谢,缺乏的时候也容易导致贫血。

鱼肝油中的维生素D主要在体内发挥钙磷代谢的调节作用:

一、它是调节骨骼和牙齿的钙和磷的代谢,维持我们人体的血钙水平,当维生素D缺乏的时候,儿童会导致佝偻病,成人会出现软化病和骨质疏松。维生素D它也是一种激素,还有其他的多种对健康的影响,比如说影响生长发育、影响免疫功能,与炎性反应有关系,与心血管病、糖尿病、肿瘤、免疫性疾病、炎性疾病、传染病,包括这种像今年的新冠、感冒,这些都是有关系的。

鱼肝油的作用主要是维生素AD的作用,通常是用于防治缺乏维生素A所致的夜盲症、干眼症、皮肤角化症。维生素D的缺乏所致的一些儿童佝偻病、成人软骨病、老年人的骨质疏松症,提示请在医生或者营养科医生指导下服用,千万别过量,过量的鱼肝油可以导致中毒。

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