中风的危险因素有高血压、心脏病、糖尿病、血脂异常、吸烟、喝酒等，多项研究认为多吃富含维生素和纤维的水果蔬菜有助于降低中风危险。所以饮食以清淡为主，多吃低糖、低脂、高蛋白的食物，多吃蔬菜、水果，还有禁烟禁酒。除了饮食外，脑中风的治疗也是必不可少的，饮食只能改善症状，治疗才能从根本治愈疾病。