吃了辣的东西大家都会觉得嘴里面特别发热、发烫，比较严重的情况下会觉得胸骨后也会发热、发烫，甚至胃也有烧灼感，缓解这种辣的情况，主要是用一些凉的或冰的东西。可能一般的老百姓也有这样的经验，比方说吃了一点辣的东西，可能喝一点凉水或喝一点凉的、冰镇的饮料，喝一点凉的啤酒，都能够缓解，常有的经验就是吃了辣火锅，可能感觉到非常辣、非常烫，同时喝饮料，就可以把辣的东西缓解。 但是有的时候辣也分不同的程度，比较轻的、一般状况的辣，通过吃一些东西，很快就能够缓解掉，如果吃的特别辣，或者是吃的特别多，可能相对来说要喝更多的凉饮料。这个时候就要注意了，如果吃辣过多，喝的凉饮料过多，势必就对消化系统有一些影响。比方说辣和凉两种都在刺激胃，胃喜欢暖的、温润，吃了辣的之后，热的情况使黏膜的血管很快舒张，再吃很凉的，很快就收缩，这个时候可能会导致胃的不适，严重的可以导致胃的疾病。

如果胃难受、恶心想吐，要分析它的原因，首先要看一下是不是生理性的恶心、吐和胃难受，如果是一个育龄期的妇女，有可能怀孕的历史，这样的情况要注意孕期的早孕反应，这个时候病人会出现恶心、吐，会觉得胃难受，随着时间的推移，怀孕时间加长之后，这种症状逐渐会自行消失。 另外一种是病理状态的胃难受、恶心、吐，跟胃的疾病、肠的疾病、肝、胆、胰的疾病，还有一些其它的代谢性疾病，包括肾脏病、糖尿病、高血压病，可能都有一定的关系。最多见的还是胃本身的问题，比方说胃炎，不论是急性胃炎，还是慢性胃炎，很多病人都会表现出胃难受，会出现恶心想吐，还有一些肝病、肝炎的病人也会表现成胃难受、恶心、想吐，胆道系统、胰腺的疾病也会有这样的表现。所以对于病人自己来说很难判断，需要到医院去请医生来帮助诊断和治疗。 还有一些不是消化系统的疾病，比方说糖尿病酮症酸中毒往往也会出现这样的表现，有糖尿病的病史，能够帮助提示我们想到是糖尿病这样的原因。

喝酒前吃点饭就可以保护胃，也可以喝一点牛奶、豆浆，都可以起到保护胃的作用，只要不空腹的喝酒，基本上对胃黏膜的损伤会减轻很多。 如果从药物的角度来讲，可以吃一些胃黏膜的保护药，目前现在用于胃黏膜的保护药有很多种类，它可以分为几大类，一类是含铋的，像果胶铋、次碳酸铋，枸缘酸铋等，这是含铋的胃黏膜保护药。还有一类是含有铝的胃黏膜保护药，比方说硫糖铝、氢氧化铝、铝碳酸镁，都是可以的。还有一类是内源性的胃黏膜保护剂，针对不同的情况，可以促使胃黏膜的前列腺素分泌增高，有黏膜保护作用。还有一种叫做胃黏膜不吸收的胃肠道黏膜保护剂，像经常用于治疗腹泻的蒙脱石散。 具体到某一个人喝酒前要不要吃药，还是吃一点饭或者是喝一点牛奶、豆浆就可以，要根据准备喝多少酒来进行决定，但还是建议尽量少喝酒。

维生素C也叫抗坏血酸素，它是一种药物，所以如果没有吃维生素C的适应症而长期吃维生素是不好的，一定会有一些不良的反应。比方说有一些人长期吃维生素C会出现一些溃疡病的加重，因为本身消化性溃疡跟胃酸的分泌增高有关系，有一句话叫做没有胃酸就没有溃疡，所以胃酸高是溃疡的一个主要病因。 维生素C是一个酸性的药物，在胃里可能会影响到胃黏膜，造成胃黏膜一定的损伤，如果已经有胃溃疡，再吃维C，可以造成溃疡的加重，也可能使溃疡的面积增大，也可能使溃疡加深。这个时候很可能会引起溃疡的合并症，比方会出现消化道的出血，会出现胃穿孔或者是十二指肠的穿孔。这种情况就需要紧急的到医院请医生来帮助紧急的进行止血，或者是修补穿孔这种治疗。 对于一般的病人，如果长期吃维C，也可能会引起胃部的不舒服，比方会出现胃疼、反酸、烧心、恶心、打嗝等，所以在没有适应症的情况下不要长期吃维生素C。

乳酸菌是益生菌里的一种，就好像是小孩和人有什么区别一样，益生菌是临床上一大类的药物，里面主要是含有一些细菌的成分，有的是活菌，有的是死的细菌，有的是细菌的一些代谢产物。 这些所谓的益生菌是对身体是有好处的一些细菌，主要是存在于肠道，在大肠里面，吃进去的食物通过益生菌来帮助消化呃和吸收，能够达到维持一个人的正常生活状态。 益生菌的含量在人体里是很大的，它的总重量可以跟人的肝脏重量基本相当，它的数量是人体细胞的十倍，所以益生菌的量是很多的，它生存在肠道里，能够跟人类共生共存，它又能够帮助消化吸收食物，使得完成正常的生理功能和正常的营养需求，同时对于一些疾病的预防也有很好的效果。 有一些病人会出现一些疾病的状态，比方说腹泻、便秘或者是其他肚子疼，跟肠道的菌群失调有关系，就可以用益生菌来进行治疗，其中就有一个益生菌就叫乳酸菌。

胃里灼烧感就是临床说的烧心，也就是感觉到胃里面热热的、烫烫的、辣辣的，临床上都多半是因为胃的炎症或者是胃的疾病引起的。胃的疾病里包括急性炎症、慢性炎症、消化性溃疡或胃的肿瘤，都会出现胃的烧灼感，就是烧心的感觉。一般的胃炎如果做一个胃镜就可以判断出来，吃一些保护胃黏膜的药、抑制胃酸的药就可以改善。 如果是溃疡病，一定要按照溃疡病进行规律的治疗，包括用抑酸药，或者是同时用黏膜保护药。如果要是有幽门螺杆菌感染，一定要杀菌治疗，这样就能够缓解胃的灼烧感。如果是胃的肿瘤，要根据胃癌的不同期别，可以选择镜下的治疗，或者是选择手术治疗、放射治疗、化疗，或者是中医中药的综合性治疗。 胃的烧灼感还有一部分人没有明确的胃肠病病史，因为吃一些食物感觉到烧灼感，比方说吃的辣椒比较多，或者是一下子不小心喝了一些醋或者是一些其他的东西，可能也会有烧灼感，这个时候可以喝一点苏打水来缓解烧灼感。

想吐吐不出来、胃难受，也就是胃难受合并有恶心，这种情况分生理性的和病理性的两大类，生理性最常见的是怀孕，比方说孕期的呕吐，怀孕了之后会出现胃比较难受，不想吃饭，老想吐，恶心，到一定的时候可能还会出现呕吐的情况，随着孕期逐渐的时间推移，会慢慢自动恢复。 还有一种是病理状态的恶心和胃难受，主要跟胃肠疾病，还有肝胆、胰的疾病，甚至还跟一些心脏疾病、肾脏疾病有关系，胃肠疾病像急性的胃肠炎、慢性的胃肠炎，还有溃疡病，还有胃的肿瘤，都可能会出现恶心、胃难受。 还有一些其他的疾病，比方说糖尿病的病人如果出现糖尿病酮症酸中毒，往往首先表现的是胃难受和恶心，往往不去看内分泌科，而是到消化科来看，这种不是消化病的恶心和胃难受。 还有肾功能不全的，尿毒症的病人，也会出现恶心、胃难受，但是这一类病人都有原发病的一些表现，就是他原来就有糖尿病，或者是原来就有尿毒症等，很容易判断是怎么回事。

不饿、想吃东西可能会出现肚子饱胀，但是食欲比较好，这种情况往往是消化不良，消化不良以后会出现肚子不舒服、肚子胀，甚至有的人可能早上起来还没吃饭就觉得肚子胀胀的，叫早饱。 这种消化不良往往跟一些胃肠道的疾病有关系，比方说最简单的像慢性胃炎、消化性溃疡、胃的肿瘤，或者是肠道疾病，或者是肝脏疾病，或胰腺疾病、胆囊疾病，都可能会引起一些消化不良，会引起不饿这种情况。但是又想吃东西往往是食欲比较旺盛，像一些胃炎，有一些幽门螺杆菌感染的病人引起的急性胃炎，往往中医讲它是胃热，特别想吃东西，但是吃了东西，因为有幽门螺杆菌的感染，导致了胃炎，引起消化不良，吃了以后又不容易消化，肚子又感觉到饱饱的、胀胀的。 所以这样的情况一定要到医院请医生来帮助进行治疗，首先要把幽门螺杆菌根除掉，对症的治疗可以用一些帮助消化的药，使吃进去的食物能够正常的进行消化和吸收，这样就能够保证不但想吃东西，而且吃进去以后是舒服的。

如果是拉稀水，而且肚子咕咕叫唤，这个时候首选的办法是到医院化验一个大便，请医生来帮助判断和治疗，如果自己在家里不想去医院，或者是没有条件就医，那怎么办呢？ 拉稀水一定要看一下稀水里有没有一些脓或黏液，或者是有血，如果有黏液、脓血，多半是一些肠道的器质性疾病，比方说拉痢疾或者是急性的肠炎，这种情况一定要到医院去，请医生来帮助治疗。 如果只是拉稀水，但是没有一些脓、血的成分，还要看拉的稀水多少，如果是腹泻非常严重的水样泻，往往病毒感染可能性比较大，也需要到医院去请医生来帮助治疗。 如果拉稀水便只是这一次，而且肚子响，可能观察后也不肚子疼，然后大便里也没有脓、血，也不出现发烧的情况，经过观察，到下一次拉大便的时候就正常了，这种情况就不用特别担心，也许跟这一次的饮食不当有一定的关系。