乙肝吃什么好
2018-09-21
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肝脏是重要的消化和代谢器官,有了肝病后,人体的消化和代谢功能受到不同程度影响,因此,乙肝患者的营养和饮食也要做一定的调整。但是,需要因人而异,因时而异。

在疾病静止期,肝功能正常的时候,可以正常饮食。急性肝炎、慢性肝炎的活动期、肝硬化的患者,适宜于清淡、富有营养、易消化的食物。蛋白质不宜多,否则会增加肝脏的负担。但要供给充足的优质蛋白,比如说鸡蛋、瘦肉、鱼、奶、豆等等,以修复坏死的肝组织。

另外,要供给足量的糖类,因为糖类在肝内代谢比较快,充足的糖类还可以减少蛋白质的需要量。粮食和水果中含有大量糖类,它的摄入量可以不受限制,以吃饱为限。要补充足量的维生素,特别是维生素B1、B2、C和维生素K,但是也不必成倍地增加,否则也可以增加肝脏的负担。脂肪可以促进维生素吸收,不严格控制摄入量,主要是以患者感觉舒适为宜,以植物油为主。同时需要戒烟戒酒。

当肝硬化出现肝性脑病的时候,要禁止蛋白质饮食,等神志恢复正常之后应该逐渐增加蛋白质的饮食,但是忌暴饮暴食。

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老人血压高饮食上该注意什么

老人血压高在饮食上要注意以下几点:

1、限制盐的摄入:高血压患者不可以吃太咸的食物,摄盐太多会导致钠水储留,引起血压快速升高,所以要尽量清淡饮食,每天盐的摄入量控制在6克以下。对于咸肉、咸菜、咸蛋等食品要远离。

2、低脂饮食:在日常饮食中,患者应尽量保持低脂的饮食方式,烹调食物不要用动物油,每日用油量应少于50克。不要吃油炸油煎类食品,因为摄入的热量过多会转化成为脂肪,加重心脑血管的负担,这样就会影响血压的控制。

3、饮食均衡:碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素都要均衡摄入。瘦肉、鱼、蛋类、禽类、豆制品等食物的蛋白质含量丰富,每日可以摄入量50-100克,尽量以豆腐等植物蛋白为主;蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,饱腹感明显,也可以减少限制饮食所带来的饥饿感,蔬菜水果还有降血脂、降压的作用,每日的蔬菜摄入总量应该在500克左右。

4、避免吃得过饱:老年人的消化能力下降,吃得过饱很容易引起消化不良,甚至引发急性胰腺炎、胃肠炎等疾病。同时进食过饱还会让膈肌上移影响心肺正常功能,加上消化食物需要大量的血液供应,导致心脑供血减少,这样很容易引发中风。

总之高血压患者的饮食要清淡、少油、少盐、容易消化,多吃富含优质蛋白的食物,此外,就是要多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素和矿物质,这样对高血压的治疗有很大帮助。

梁珍玲
副主任医师
2023-03-30
21.25万

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