胃主要是靠三分治疗，七分养，平时的养护才是调理胃病的主要的方法。那么胃酸过多的时候，平时可以注意吃些什么东西，才能够使胃酸分泌（减）少呢？ 第一、含碱的食物。胃酸过多主要是多食用含碱的食物，起一个中和胃酸的作用，如豆制品、乳类、海带、葡萄、苹果、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬（果），另外，发酵型酸牛奶含有大量益生菌，对肠道起比较好的调节作用，也是一个很好的选择。少食用酸性的食物，如火腿、瘦肉、鸡肉、牛肉、面包等制品和甜食。 第二个就是最好吃一些面食。面食是胃酸过多很好的一个调节食物，面食能够稀释胃酸，粥类还能够起保护胃黏膜的作用，所以是有作用的。 第三个就是低脂低糖类的食物。高脂高糖的食物会引起胃酸分泌异常增多，所以胃酸分泌过多的病人尽量选择低脂低糖类食物。

胃酸过多吃什么药呢？目前主要是两类药物，一个是抗酸药物，就是我们平时讲的铝碳酸镁、氢氧化铝等等这些药物，第二个就是抑制胃酸分泌的药物，抑制胃酸分泌药物目前临床上最常用的就是两种，一、H2受体阻滞剂，包含了我们讲的法莫替丁、雷尼替丁、西咪替丁、尼扎替丁等等，第二类的就是质子泵抑制剂，质子泵抑制剂是抑制胃酸药物最强的一个药物，包括我们临床上最常见的就是四种药物，奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、兰索拉唑，我们现在还有最新的就是艾司奥美拉唑，还有艾普拉唑等等，这些药物都是能够抑制胃酸分泌的药物，对于胃酸过多，效果是最好的。但是一定要注意不要滥用，以上所有药物最好在医院专科医生的指导下进行，以避免这些药物对自己身体损伤，另外，会耽误自己的病情。 特别是有些病人没有胃酸分泌过多，他感觉到胃有点不舒服，他也吃这个药物，其实对身体是不好的。特别是那些感觉是腹胀的病人，消化不良的病人，那么这时候不要去吃制酸的和抑制胃酸分泌的药物。

引起胃酸过多的原因主要是有以下几个方面，一个是生活的不规律、精神紧张、过度疲劳、情绪不佳、大量吸烟、外科手术、严重烧伤、细菌感染等等，这些东西都是能够导致大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多。 另外就是还有某些对于胃有损害的药物，如非甾体类的消炎药物、还有一些降压的药物等等，都能够促进胃酸的分泌。 第三个方面就是饮食不当，不定时用餐、一天吃的，就是长时间吃零食的人，还有长期酗酒的人、饮食过甜、过咸、过辣、过酸、过冷的这些食物，都会导致胃酸的异常分泌增多；还吃那些淀粉类的食物比较多的时候，比如像红薯、粗粮、马铃薯等等，也会刺激胃导致产生大量的胃酸。还有另外就是不易消化的食物，喝过多的汽水，特别是我们现在很多那些饮料，这些剩余的糖分在胃肠道发酵，也会导致泛酸。

患者一般都会有反酸、烧心等不适，除了反酸烧心不适以外，有的患者还会出现消化道之外的症状，主要就是胃食管反流的食管外的表现，就是哮喘，或者是反复发作的咽炎等等。 患者如果出现了反酸、烧心的症状，需要明确他的消化道的病变，那么就是这时候就要建议患者做一个内镜的检查，看是否存在有食管下段的糜烂。如果患者有食管下段的糜烂，或者说是有症状的一些病变的话，就可能需要排除反流性食管炎，或者是有Barrett食管等等这些毛病。 所以说一旦患者出现了胃酸的症状，就是我们讲的反酸、烧心的症状，首先要注意做胃镜检查，第二个就是一定要平时要清淡饮食，不要吸烟、喝酒，也不要吃辛辣油腻，包括我们说太甜的食物。

许多人在生活中都有这么一个体会：吃完饭，觉得胃不舒服，但是想吐又吐不出来，总是吐酸水，过段时间才会好。大部分的人出现这种症状，往往都归结为饮食不当，但是如果经常出现这么一个情况，就要引起重视。这种情况其实就是胃酸分泌过多的一个情况，常见的胃酸分泌是什么原因导致的呢？有这么以下几点： 第一个不良的饮食习惯，不注意饮食、喜好辛辣刺激的饮食、暴饮暴食、不按时吃饭，还有人喜欢吃甜食，这些都是导致胃酸增多的一个原因； 第二个就是难以消化的食物，一般的难以消化的食物，如洋葱、巧克力，如果没有被胃肠彻底消化吸收，余留的部分就会在胃肠里面发酵，直接导致胃酸分泌增多。 第三个就是我们现代社会，生活和精神压力增加，长期面临这么一个工作压力和精神压力的话，容易造成消化系统和内分泌系统的紊乱，出现胃酸分泌异常。 第四个，我们就是最常见的一些疾病，肠胃的毛病，包括慢性胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡、HP（幽门螺杆菌）的感染等等，这些都会导致患者的胃酸分泌增多。

胃穿孔是普通外科最常见的急腹症之一，常发生于胃窦前壁小弯，最多见于胃溃疡，是溃疡的一个最严重的并发症。这种治疗，特别在急性穿孔伴有弥漫性腹膜炎的病人，这时是必须要外科积极干预的，因为就怕他怎么产生弥漫性腹膜炎以后，会导致大量的胃肠液漏到腹腔里面，引起化学的和细菌性腹膜炎，严重会出现中毒性的休克，这是危及生命的时候，这时如果不积极地抢救，肯定是危及生命的。如果是老年人，他的穿孔比较小，没有弥漫性腹膜炎的发生，那么这时候可以采用内科的保守治疗，这个内科的保守治疗就包括胃肠减压，禁食，积极的抗生素干预等等都可以。

胃穿孔是溃疡疾患的最严重的并发症之一，常见的原因是就是消化性溃疡。由于溃疡的反复发作、缓解，然后破坏了胃和十二指肠的组织结构，不断加深，最终穿透肌层，浆膜层，发生穿孔。一般情况下，吸烟和饮酒可以直接刺激胃黏膜，酒精可以降低黏膜耐受胃酸的抵抗能力，促进穿孔。所以说，进食过多的时候也会出现胃、十二指肠的压力突然增加，引起胃十二指肠的薄弱处穿孔。 所以这种穿孔，我们在临床上，特别是像有慢性消化性溃疡病史的病人，我们一定要告诫病人，尽量地少喝酒，另外的话，不要做剧烈运动，有时在临床上也碰到些病人，做剧烈的体力劳动以后，然后导致的一个穿孔，因为腹压的增加也会导致穿孔，穿孔以后可发生几种不同的后果。如慢性穿孔，这个还可以，少数病例出现一个急性的穿孔，而这个时候是必须要外科医生去积极干预的

胃穿孔是我们目前在临床上比较常见的，也是普通外科最常见的急腹症之一，常常发生在胃窦前壁小弯侧，多见于胃溃疡，或者十二指肠球部溃疡，是胃溃疡最严重的一个并发症，穿孔多发生在长期有溃疡病史的，和近期有病情加重的这么一个病史。 主要的一个症状就是腹痛：是突然发生的一个剧烈腹痛，疼痛最初开始于上腹部，或者穿孔的部位，常呈刀割样的，或者烧灼样疼痛，一般是持续性的，吃药是不能缓解的，但是也有可能是一个阵发性的加重。这种疼痛很快能够波及到全身，主要是以上腹部为主，当然我们说现在因为老龄化社会的来临，有些老年人这种症状也不典型，他也没有明显地有这种疼痛的表现。 第二类症状就是恶心、呕吐，部分病人可以出现恶心、呕吐，但是并不剧烈，肠麻痹厉害的时候，可以出现呕吐加重，同时伴有腹胀、便秘等症状。 穿孔数小时以后没有得到控制，会导致腹腔内不断受到消化液的刺激，可发生弥漫性的腹膜炎，导致发热、脉搏增快、细菌性腹膜炎等等，像这种情况下，一定要到医院尽快就诊。

胃病是一种常见病，一般包括消化性溃疡和急性胃炎、慢性胃炎，这些用于治疗胃病的药多种多样，大部分药物都是饭前服用的，比如我们讲的胃肠动力药，止吐的药物、制酸的药物、抑制胃酸分泌的药物，都是在饭前半小时服用的，因为饭前半小时服用，在进食的过程中间都能够恰好达到用药的高峰，能够促进胃肠动力，然后改善泛酸、嗳气、胃胀这些症状。 胃黏膜保护剂的药物主要是能够中和胃酸，能够缓解胃痛，并且能够保护胃黏膜，所以这种药物最好是在两餐之间服用，或者是在睡前服用。 第三类就是我们讲的一个促消化的药物，促消化的药物大部分就是是饭前半小时服用的。 第四类药物就是我们讲的一个中和胃酸的，和抑制胃酸分泌的药物，这些药物多数情况下都是在餐前半小时服用。现在有药物的新的一个服用的办法，特别是我们讲的一个H2受体阻滞剂，就是西咪替丁，雷尼替丁、法莫替丁这些药物，因为药物的副作用比较多，所以我们现在可以在除了餐前口服以外，另外就是可以在睡前顿服，它也能够达到作用，并且能够减轻这些所有的副作用。 以上所有药物最好在医院专科医生的指导下进行，以避免这些药物对自己身体损伤，另外，会耽误自己的病情。