酒精过敏引起过敏性皮炎，首先要停止饮酒以及接触含有酒精的物品，然后口服抗过敏的药物，如左西替利嗪或者是氯雷他定抗过敏治疗。如果皮炎比较严重的情况下，要静脉注射地塞米松、大量的维C、葡萄糖酸钙等抗过敏处理，缓解症状。

如果皮疹比较明显，比较广泛的情况下，可以涂抹炉甘石洗剂，止痒、收敛、抗感染的治疗，缓解症状。平时还要注意饮食，不要吃辛辣、刺激性的食物，以及海鲜类带发的食物，可以多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜、水果。