丁香和玫瑰花是可以一起通过泡水来喝的，在泡玫瑰花茶的时候，可以根据个人的口味，加入一些适量的冰糖或者蜂蜜，能够有效地减少玫瑰花本身的涩味，还具有通肠润便的作用。

丁香、玫瑰花性微寒，能够有效的达到降火的目的，尤其是对于经常性的胃火、肝火，有很好的调理作用。丁香和玫瑰花还可以治疗一些简单的疾病，但是也一定要通过开水来进行泡喝。