我们在生产和生活中，含碳物质燃烧不完全就会产生一氧化碳，我们吸入过量的一氧化碳，就会发生急性一氧化碳中毒，也就是我们平时所说的煤气中毒。

煤气中毒的原理是主要是由于一氧化碳吸入人体以后，一氧化碳与血液中红细胞形成碳氧血红蛋白，碳氧血红蛋白的一氧化碳与血红蛋白的亲和力，比氧与碳氧血红蛋白的亲和力，大240倍，吸入较低浓度的一氧化碳，就可以产生大量的碳氧血红蛋白，而且一氧化碳与氧气结合形成碳氧血红蛋白后，不易分离，所以就会影响细胞的呼吸和氧化过程，阻碍氧的利用。

一氧化碳中毒后，我们体内血管吻合支少，而且代谢旺盛的器官，像大脑和心脏是最容易遭受损害的，这样会导致脑内小血管迅速的麻痹、扩张，从而缺氧，缺氧就是血管内皮的细胞发生肿胀，而造成脑部循环障碍，从而出现一系列的临床表现，患者可以出现头疼、恶心、呕吐、抽搐、昏迷。