扭伤以后会有局部软组织，包括肌腱、韧带、关节囊这些纤维组织的损伤，早期需要通过冷敷休息处理，可以进食一些易于消化的食物。 平稳以后建议补充一些高蛋白的食物，比如说牛肉、鸡蛋、牛奶这些食物，以促进损伤的修复，尤其是牛肉能够健脾胃、强筋骨的作用，适当的补充有利于损伤的恢复。