牙齿遇冷水就痛的原因，以及怎么办，应根据不同情况做相应的处理。牙齿遇冷水就痛，一般有两种原因。

第一，牙齿有龋洞，如果疼痛是一过性的，可以将腐坏的牙体组织磨除后，再用补牙材料填充龋洞。如果疼痛呈阵发性、自发性，甚至夜间也有疼痛，说明龋坏波及牙神经，需要做根管治疗。

第二，牙本质过敏，平时喜欢吃坚硬的东西，或有夜磨牙症状，会造成牙釉质磨损，牙本质暴露，出现过敏症状，可以用脱敏牙膏或涂抹化学药物来缓解疼痛症状。