烫伤以后应该多吃一些高热量、高蛋白、且易于患者消化的食物。还适宜多食用一些维生素C含量比较高的食物。因为维生素C能够促进伤口的愈合，也可以预防感染，含有维生素C的食品有猕猴桃、柑橘、橙子、枣、葡萄等。除了维生素C外，锌也能够促进伤口的愈合、减少疤痕、预防感染。含锌比较丰富的食物有海带、芝麻、猪肝、牡蛎、虾皮、紫菜、豆类等。

不要吃辛辣刺激性的食品，要忌烟酒、忌浓茶咖啡，特别是辣椒、洋葱、胡椒粉之类的，这样可以有效的避免伤口感染，还可以促进伤口的愈合，一举两得。