吃龙虾过敏，首先要停止进食龙虾，然后采取催吐，用食指或压舌板刺激咽喉部位，把胃内的食物吐出，以减少龙虾的吸收，可以缓解过敏的症状。

然后要口服抗过敏的药物，如左西替利嗪或者是氯雷他定抗过敏处理，缓解症状。如果过敏严重，还要到医院去静脉输注地塞米松，葡萄糖酸钙，大量的VC等抗过敏处理，缓解症状，同时补液、利尿等处理，促进毒素从尿液排出，可以缓解过敏的症状。

然后要多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性的食物，以及其他的海鲜类食品，以防再次出现过敏的情况。建议平时加强锻炼身体，增强体质，可以增强抵抗力，平时饮食时要注意有无过敏史，避免再次发生过敏的现象。

（药物的使用需在医师指导下进行）