患者饮酒过量以后会出现酒精中毒的症状，酒精中毒的初期，患者会出现皮肤潮红，球结膜充血，情绪不稳定，语言比较多，表现为欣快的症状，有的患者会自诉头晕，也有的人容易去睡一觉。有的患者进一步发展，那么就会出现步履蹒跚、动作不准、语无伦次，有的会出现呕吐，呕吐物和呼出的气体会有强烈的酒味，重症的酒精中毒患者后期会进入昏睡状态，呼吸会变慢，睡觉有鼾声，最严重的患者会有呼吸麻痹、四肢冰冷、血压下降，甚至大小便失禁、抽搐、瞳孔散大，呈现呼吸和循环衰竭的状态。