全面检查应详细询问病史，进行必要的问卷资料收集，在此基础上做全面的口腔检查，以确定该患者是否真性口臭及异味的来源，检查前要求检查者和患者均禁食带异味的食物、饮料，以及其他可能干扰嗅觉的物品，如香水、吸烟等。

检测口臭的手段有感官法和仪器法，感官法也称鼻闻法，是医生在近距离内直接嗅闻患者口腔呼出的气味，并按臭味程度定级，此法看似主观性很强，但目前认为感官法是诊断口臭的金标准。

仪器检查目前有两种仪器，分别检测不同的气体，电子仪器Halimeter只能检测硫化氢和甲基硫醇浓度，但不能区分两者，另一种仪器是便携式气相色谱，可在一旁同时分别检测三种主要硫化物。高浓度的甲基硫醇提示牙周炎，单纯硫化氢升高可能提示口腔卫生差，而二甲基硫升高主要提示口腔外的来源。