我们知道人体碘缺乏或者碘过量，都会引起甲状腺的异常，可能导致甲状腺结节的形成。因此碘过量或者碘缺乏一样都会危及人体的健康。其实除了部分特别严重的甲亢患者，或者需要做碘131的患者，需要严格控制碘盐之外，其他人群没有必要过于严格地控制碘的摄入。

比如如果甲功能正常，其实完全可以吃海产品。因为我们也知道引起甲状腺结节原因很多，除了碘摄入不合适之外，也有可能是放射性的接触，自身的免疫，遗传等其他的因素造成的。单纯因为碘过量，过多的摄入导致的甲状腺疾病所占的比例并不高，而且碘盐量的摄入并不能成为影响甲状腺结节主要的评估因素。

因此，一般来说患有甲状腺结节在饮食上其实没有特别严格的禁忌，需要根据个人的情况，同时把握好度最重要。