下面我们了解一下肾病综合征患者的饮食，肾病综合征患者应该特别重视饮食治疗。肾病综合征表现为大量蛋白尿，低蛋白血症，水肿和高脂血症，肾病综合征总的饮食原则是低盐、低脂、优质低蛋白饮食。

低盐就是每天盐的摄入量，如果患者出现水肿，就要严格控制低盐饮食，每天摄入的盐要小于三克，除此之外还要限制饮水量，患者没有水肿，食盐的摄入可以放宽到六克，饮水就不需要严格限制；低脂就是低胆固醇饮食，对于一些油腻的食品尽量不要吃；患者需要优质低蛋白饮食，给予适量的优质低蛋白，如富含必需氨基酸的动物蛋白。

食物中蛋白质的氨基酸模式越接近于人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收和利用，就被称为优质蛋白。比如像动物蛋白质中的蛋、奶、鱼、肉等等以及大豆蛋白质；热量要保证充分，每日每公斤体重不应少于30～35kcal；多吃富含多聚不饱和脂肪酸，如植物油、鱼油以及富含可溶性纤维，如豆类的饮食。我们可以咨询营养医生，根据患者的具体表现，最后采取个性化的指导。