一般来讲重症胰腺炎基本治愈可以达到出院的标准，这个时候患者的消化功能已经基本恢复到接近正常了，肠道的功能也都基本的恢复了。这个时候可以恢复到平时的一些正常饮食的状态。

需要特别注意的是如果引起胰腺炎的原因是由于暴饮暴食，由于高脂血症。那么这个时候在出院以后的饮食，一定要注意不要再次的暴饮暴食，也就是说一次的进食量不要过大，尤其是不应该再一次性的摄入太多的高脂肪的饮食，避免胰腺炎再次的发作。

如果血脂比较高，这个时候一定要进行血脂的监测，饮食要注意吃低脂的饮食，如果血脂仍旧难以控制，这个时候要规律的服用降脂药物，这样就可以避免胰腺炎的再次发作。