肾功能衰竭可以食用石榴。

肾衰竭是指各种原因引起的肾功能的丧失超过了肾脏的代偿范围而出现的尿素氮、肌酐等代谢废物的升高，伴有水、电解质、酸碱平衡的紊乱的一种临床综合征。

通常超过60%的肾功能丧失才会出现肾功能的失代偿，肾衰竭患者的饮食要求是低盐、低蛋白、优质蛋白、低磷饮食，要尽量吃动物性蛋白，避免吃植物蛋白等劣质蛋白。

另外，如果尿量少的，不能一下摄入太多的水，也不能吃含钾过高的食物，比如枣、黑加仑、香蕉、芭蕉、橘子等等。石榴含有丰富的水果糖类、优质蛋白质，易吸收的脂肪等，可补充人的能量和热量，但又不增加身体负担。果实中含有维生素C以及维生素B族，还含有一定量的有机酸，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴的成分对肾衰竭病人并没有特别的禁忌，是可以吃的。