主要是取决于出血是否停止，如果是出血已经停止了，患者没有呕血的症状，并且腹部消化道症状在一点点改善，一般情况下在经过两天左右就可以逐步地进食。

如果患者仍然有呕血，或者是有黑便、大便次数增多、烧心，或者是胃镜下还可以确定胃溃疡出血的血管比较大，这样禁食的时间可能就相对稍微长一些，所以胃溃疡出血到底禁食要多久，主要是根据患者是否有活动性出血来决定的。