引起重症胰腺炎的原因很多，常见的包括如下：

第一种是酒精性胰腺炎，就是由于大量的饮酒，导致胰腺损伤；

第二类就是暴饮暴食性胰腺炎，进食大量的食物，尤其是高脂肪类食物，导致胰腺的分泌过多，发生胰腺炎；

还有一种，是胆源性胰腺炎，是由于胆囊内的小结石掉到胆管内，胆管内的结石崁顿在胰管和胆管的开口处导致胰腺分泌障碍，引起胰腺炎；

还有一类，叫高脂血症性胰腺炎，可见于妊娠的孕妇，也可以见于家族性的高脂血症的患者，高脂血症导致胰管的堵塞，从而诱发胰腺炎的发作。

还有就是外伤性胰腺炎，由于这个外力的作用以后，直接导致胰腺的挤压或者是挫裂损伤；

还有一类，叫做药物性胰腺炎，就是由于这个服用某些药物，这个药物对胰腺有直接的毒性作用，导致胰腺细胞的损伤。