冠心病的饮食治疗原则主要包括如下几个方面的情况：

一、平时饮食当中要少摄入含钠盐多的食物，食物要清淡容易消化，避免过于油腻，尤其是含动物性脂肪和胆固醇过多的食物要尽量少吃或者不吃；

二、每天要保证一定量的蔬菜水果摄入，糖尿病的冠心病患者不要吃含糖过高的水果；

三、平时三餐进食要避免过饱，要注意控制酒精的摄入量；

四、要避免进食过冷过热或者辛辣不消化的食物。

冠心病的饮食控制非常重要，合理的饮食控制有利于冠心病的病情稳定。