颈部动脉出现斑块要采取如下的措施进行处理：

一、积极的改善生活方式，生活当中要合理饮食，进行规律运动，保持良好的体重水平，工作和生活当中要避免劳累，夜间要保证充分的睡眠；

二、要控制动脉粥样硬化的各种危险因素，如积极的戒烟，控制血压、血糖、血脂水平等；

三、要给予相关的药物稳定粥样硬化斑块，有些患者还要给予抗血小板的药物，防止局部形成血栓；

四、如果颈动脉斑块引起颈动脉明显的狭窄，有些患者还要给予介入治疗等血运重建的措施。