想要区分胃炎和胃溃疡可以根据临床症状以及一些检查项目来判断。胃炎一般会出现上腹部胀痛，恶心，食欲不振，呕吐或者是饱胀感，反酸嗳气等不适。而胃溃疡典型的症状是上腹部钝痛灼痛，会出现饥饿样不适等症状，并且呈反复或周期性的发作。但单一的症状可能不容易区分，还需要结合钡餐造影或胃镜检查，确诊是哪一种胃病规范用药治疗。

胃溃疡多久可以养好是存在个体差异的，主要和胃溃疡的严重程度，以及治疗情况等有关。如果是轻度的胃溃疡，一般及时遵医嘱用药，通过合理的饮食调理，大多数在4~6周左右可以治愈。但对于病程长顽固性的胃溃疡治疗时间相对会长一些，可能需要几个月，甚至几年的时间。建议严格遵医嘱用药，除了用药之外注意饮食，不能暴饮暴食，要少食多餐等。

胃溃疡久治不愈的原因可能是因为导致该疾病出现的病因没有得到很好控制引起的，或者是因为患者在生活上没有听从医生的嘱咐做好饮食方面的护理引起的。建议再次就医做胃镜、CT以及X线钡餐等方面的检查来确认目前病情具体情况以及病因，然后积极配合医生使用抑制胃酸以及保护胃黏膜等药物来做治疗，如果还发现存在幽门螺杆菌的，还需要使用阿莫西林等药物来做配合治疗。

胃溃疡的患者可以选择多吃富含营养以及容易消化的食物。胃溃疡的患者会表现出胃不舒适的症状，并出现了反酸，烧心，呕吐，腹胀等症状，可以选择多吃容易消化的食物，比如选择面条，馒头，可以起到养胃的效果。多吃属于碱性的食物，吃完以后能够中和胃酸，缓解胃部疼痛的症状。

平时可以多吃稀饭，能够促进胃肠的消化，达到养胃清肠的效果。