实际上放屁、排气都是人的一种正常生理现象，我们每天都要吃五谷杂粮，人在进食这些食物以后，食物进入到消化道，消化道内存在大量的正常菌群，有厌氧菌、需氧菌、兼性需氧菌等，食物在细菌的作用下就会产生一些气体，而这些气体通过肠道的运动，经肛门排出体外，这个过程就是排气过程，这也是人体正常的一种生理表现。

每个人的排气次数是不同的，有的人一天会排二十到三十次的排气，有的人每天排气可能只有一两次，一般情况下，平均每天的排气大概是在五到十次，当然这个并不是绝对的。

另外有研究发现，我们排出的气体大概每天在500ml左右，排气的来源主要源于我们吞咽时的空气，另外就是肠道细菌发酵过程中产生的气体。

正常情况下，我们的排出气体里大概有400种物质，其中含量最多的是氮气，另外有二氧化碳、氢、甲烷等等，在这些物质中绝大部分都是没有臭味的气体，而有臭味的气体大概仅占到1%左右。

如果我们排气或者臭气过多，可能是与我们吃的食物种类有关，比如说正常情况下我们吃了薯类食品，那么它在肠道分解过程中会产生大量的二氧化碳气体，但不会产生恶臭。但如果我们进食较多的蛋白质食品、肉类食品，或者说一些刺激性的物质，比如说大蒜、洋葱、韭菜等，则可能会出现硫化氢、吲哚和粪臭素，这也就是引起排气发臭的原因，也就是说气里头含有较多的硫化氢、吲哚类物质。另外还有一些疾病会导致屁的臭味加重，比如说肠道的感染，或者消化道出血，或者肠道的肿瘤等等。