我们说放屁，也就是临床上大夫说的排气，它是我们人或者动物的一种非常正常的生理现象。我们知道人在进食食物以后，食物进入到消化道内，经过消化道细菌的作用，会产生很多的气体，那么这些气体随同肠道的蠕动会向下运行，由我们的肛门排出，因此排气是我们肠道正常运行的一种表现。

那么屁的来源主要有两种，一个是在我们进食时随胃肠道吞入的气体，第二是大肠内的细菌作用于我们胃肠道内的食物残渣，产生发酵的作用而形成的气体。

另外我们屁的气味和屁的成分也有很大的关系，比如说屁里大概含有400种物质，其中含量较多的是氮气，占80%左右，其次是二氧化碳，还有氢、甲烷、氧等，这些物质中无臭味的气体大概占99%，而那些带有恶臭气体仅占1%左右。

另外屁的成分与我们所吃的食物种类也有关系，比如说我们吃了薯类的食品，它们在分解过程中会产生大量的二氧化碳气体，但是一般不会产生其他的恶臭气体。而如果我们进食了较多肉类、蛋白质的物质，或者大蒜、洋葱、韭菜等食物，则可能会产生硫化氢、吲哚以及粪臭素等恶臭物质。那么如果进食了上述这样的食品，可能我们的排气就会出现臭味。

还有在一些疾病的情况下，屁的臭味会加重，比如合并有肠道的细菌感染、消化道出血，或者有肠道的恶性肿瘤、肠道的炎症，或者有肠道的功能紊乱等等，都有可能会加重我们屁的臭味。