血糖高的人群不建议喝粥，粥类经过熬煮，淀粉变成了短链多糖，很容易被消化吸收，所以比较容易升高血糖。糖尿病患者如果血糖控制不好，进食粥类会容易造成餐后血糖过高，即使是血糖控制良好的患者，粥类也要适当限制进食。

糖尿病患者可以用豆浆、蔬菜汤、蛋花汤、绿豆汤来代替粥类，注意均衡营养，可以适当进食粗粮，比如荞麦仁、黑米、高粱，以及各种荞麦制品、杂粮制品来替代平常的白米、白面作为主食来吃，也是不错的选择，另外糖尿病患者也要适当进食蔬菜、瘦肉等食物。