甲状腺炎具体吃什么食物，不是依据是轻微的还是比较重的甲状腺炎，而是要根据患者的甲状腺功能状态来决定。

如果患者在能够进食的时候，根据患者的甲状腺功能是处于甲亢期、甲减期、甲状腺功能正常期，来决定吃什么食物，比如患者在甲亢期的时候，所有的不含碘食物都可以食用，也就是说这个时期需要低碘饮食，甚至忌碘饮食，比如一些海鱼、螃蟹等所有的海产品，或者这类的食品都尽量不要食用，包括含碘盐可能都要适当限制。

但是患者假如处于甲减期、甲状腺功能正常期，就可以适当地选择一些海鱼或者螃蟹食用，但是要注意一定不要一次食用过多，这样反而有可能加重原有的甲状腺功能的异常。