肠胃炎的食物调理方面，第一是避免食物对病情的加重，例如说我们患急性肠胃炎的时候，要避免吃过于辛辣、过于油腻的、不消化的食物，甚至是产气过多的食物，比如说豆类，这些会加重胃肠道的负担，不利于病情的缓解，主张多吃清淡、流质、易消化的食物，这有利于胃肠道功能的恢复。

再有从病人的角度，如果他是有一定的脾虚的表现，我们会建议患者经常吃一些山药、薏米或者芡实这些做粥，有一定的健脾功效的食物，达到药食同源、缓解病情，有助于患者病情的恢复。

还有一定要结合患者的类型，肠胃炎的类型如果说是寒湿的，可以吃一些温热性的食物，如果说它是湿热的，我们要注意清凉甘淡，防止生湿热。