脂肪肝大抵分为两类，一类是酒精性脂肪肝，一类是非酒精性脂肪肝，这两类病因不相同，那么在饮食禁忌上也会有所不同。

酒精性脂肪肝要戒酒，而对于非酒精性脂肪肝主要就是要控制饮食了，那么要限制是总热量的一个摄入。脂肪肝在饮食上要多吃蔬菜、新鲜的水果等等，这类食物因为富含膳食纤维以及维生素，它能够促进胃肠的蠕动，增加机体的代谢，同时膳食纤维还可以吸收水分、软化粪便，促进排便。 另外就是建议少食用肥的猪肉、肥牛等，因为这类食物脂肪含量是比较高的，不建议过量食用。而淀粉和糖类进入人体经一系列的消化吸收，它也会转化为脂肪。甜食也是需要少吃的。另外，适当的运动也是必不可少的，避免饭后久坐，要进行适当的运动，那么饭后半个小时运动半个小时，是非常好的，这样就可以把多余的热量消耗出去，饮食加上运动才是治疗脂肪肝的一个根本。